Tipos de colesterol
Al igual que el colesterol, el organismo necesita los triglicéridos para funcionar correctamente. Sin embargo, hay pruebas que sugieren que algunas personas con triglicéridos altos tienen un mayor riesgo de padecer enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares. Si come regularmente más energía de la que necesita, es posible que tenga los triglicéridos altos. Reducir los triglicéridos Algunas formas de reducir los niveles de triglicéridos son Tratamiento para el colesterol alto Hacer cambios en el estilo de vida, especialmente cambiar algunos de los alimentos que se comen, y la actividad física regular, son muy importantes para ayudar a reducir el colesterol LDL (malo) alto. Dónde obtener ayuda
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Rango normal de colesterol
Los alimentos procesados y envasados han provocado una epidemia de colesterol que se ha disparado. Es un hecho que tu dieta influye en tus cifras de colesterol. Y el colesterol está en lo más alto de la tabla del médico porque el colesterol alto se ha relacionado con un mayor riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular. Así que si tienes el colesterol alto, no sólo tienes que reducir los alimentos que hacen que tu colesterol malo (LDL) se dispare, sino que debes buscar alimentos que aumenten el colesterol bueno (HDL).
Hay dos fuentes de colesterol en nuestro cuerpo. El hígado y otras células del cuerpo producen aproximadamente el 75% del colesterol de la sangre. El otro 25 por ciento procede de los alimentos que se consumen, concretamente de los productos animales como las carnes, las yemas de huevo, la leche entera, la mantequilla, la nata, el queso, etc.
El colesterol de la dieta aumenta el nivel de colesterol en la sangre, pero esa no es la mayor amenaza. Las grasas saturadas de la dieta aumentan los niveles de LDL más que cualquier otra cosa que se coma. Sin embargo, el colesterol y las grasas saturadas se encuentran a menudo en los mismos alimentos, por lo que al limitar su consumo de alimentos ricos en grasas saturadas, también ayudará a reducir su consumo de colesterol.
Alimentos malos para el colesterol
El cuerpo necesita algo de colesterol para funcionar correctamente. Pero si tiene demasiado en la sangre, puede adherirse a las paredes de las arterias y estrecharlas o incluso bloquearlas. Esto hace que corra el riesgo de sufrir una enfermedad coronaria y otras enfermedades del corazón.
El colesterol viaja por la sangre en unas proteínas llamadas lipoproteínas. Un tipo, el LDL, se denomina a veces colesterol “malo”. Un nivel elevado de LDL provoca una acumulación de colesterol en las arterias. Otro tipo, el HDL, se denomina a veces colesterol “bueno”. Transporta el colesterol de otras partes del cuerpo hasta el hígado. A continuación, el hígado elimina el colesterol del cuerpo.
Elija grasas más saludables: debe limitar tanto las grasas totales como las saturadas. No más del 25 al 35% de las calorías diarias deben proceder de las grasas alimentarias, y menos del 7% de las calorías diarias deben proceder de las grasas saturadas. Dependiendo de la cantidad de calorías que consuma al día, éstas son las cantidades máximas de grasas que debe consumir:
La grasa saturada es una grasa mala porque aumenta el nivel de LDL (colesterol malo) más que cualquier otra cosa de la dieta. Se encuentra en algunas carnes, productos lácteos, chocolate, productos de panadería y alimentos fritos y procesados.
Huevo y colesterol
El cuerpo necesita algo de colesterol para funcionar correctamente. Pero si tiene demasiado en la sangre, puede adherirse a las paredes de las arterias y estrecharlas o incluso bloquearlas. Esto hace que corra el riesgo de sufrir una enfermedad coronaria y otras enfermedades del corazón.
El colesterol viaja por la sangre en unas proteínas llamadas lipoproteínas. Un tipo, el LDL, se denomina a veces colesterol “malo”. Un nivel elevado de LDL provoca una acumulación de colesterol en las arterias. Otro tipo, el HDL, se denomina a veces colesterol “bueno”. Transporta el colesterol de otras partes del cuerpo hasta el hígado. A continuación, el hígado elimina el colesterol del cuerpo.
Elija grasas más saludables: debe limitar tanto las grasas totales como las saturadas. No más del 25 al 35% de las calorías diarias deben proceder de las grasas alimentarias, y menos del 7% de las calorías diarias deben proceder de las grasas saturadas. Dependiendo de la cantidad de calorías que consuma al día, éstas son las cantidades máximas de grasas que debe consumir:
La grasa saturada es una grasa mala porque aumenta el nivel de LDL (colesterol malo) más que cualquier otra cosa de la dieta. Se encuentra en algunas carnes, productos lácteos, chocolate, productos de panadería y alimentos fritos y procesados.