Cómo afecta el agua al cuerpo
Tomar suficiente agua cada día es importante para la salud. Beber agua puede prevenir la deshidratación, una afección que puede provocar falta de claridad en el pensamiento, cambios de humor, sobrecalentamiento del cuerpo y estreñimiento y cálculos renales.
La mayor parte de sus necesidades de líquidos se satisfacen a través del agua y las bebidas que bebe. Puede obtener algunos líquidos a través de los alimentos que consume, especialmente los que tienen un alto contenido de agua, como muchas frutas y verduras.
La leche descremada o baja en grasa; las alternativas lácteas fortificadas y sin azúcar; o los zumos 100% de frutas o verduras contienen nutrientes importantes como el calcio, el potasio o la vitamina D. Estas bebidas deben disfrutarse dentro de los límites calóricos recomendados.
Bebidas azucaradas: Los refrescos normales, las bebidas de fruta, las bebidas deportivas, las bebidas energéticas, las aguas azucaradas y las bebidas azucaradas de café y té, contienen calorías pero poco valor nutricionalpdf icono externo. Aprende a repensar tu bebida.
Bebidas con alternativas al azúcar: Las bebidas etiquetadas como “sin azúcar” o “dietéticas” probablemente contengan edulcorantes de alta intensidad, como la sucralosa, el aspartamo o la sacarina. Según las Guías Alimentarias para los Estadounidenses, “la sustitución de los azúcares añadidos por edulcorantes de alta intensidad puede reducir la ingesta de calorías a corto plazo… pero siguen existiendo dudas sobre su eficacia como estrategia de control de peso a largo plazopdf icono externo”. Más información sobre los edulcorantes de alta intensidadicono externo.
Por qué el agua es tan importante para el mundo
Todos sabemos que es importante, y todos sabemos que deberíamos hacerlo. ¿Pero sabemos por qué? Bueno, para empezar, el agua representa el 60 por ciento del peso total del cuerpo, y un sorprendente 90 por ciento del peso del cerebro. Una hidratación adecuada es esencial para que el cuerpo funcione, por no decir que lo haga de forma óptima. Pero si eso no es suficiente para convencerte, aquí tienes cinco fantásticas razones por las que el agua es importante para tu salud:
2. El agua ayuda a perder peso. El agua le ayuda a sentirse lleno durante más tiempo, sin añadir calorías adicionales. Beber agua o comer alimentos con un alto contenido en agua puede ser una gran ayuda para controlar el peso.
La cantidad orientativa recomendada es de ocho vasos al día, aunque esto varía de una persona a otra. Quienes hacen ejercicio con regularidad, trabajan al aire libre o padecen enfermedades crónicas deben consumir más agua para compensar la mayor pérdida de agua.
Cuánto estudio del agua
El proceso de digestión de los alimentos también produce una pequeña cantidad de agua como subproducto que puede ser utilizada por el organismo. El agua obtenida de esta manera puede proporcionar alrededor del 10% de las necesidades de agua del cuerpo. El 70% restante del agua que necesita el cuerpo debe proceder de los líquidos. Ingesta recomendada de líquidos en la dieta Las Guías Alimentarias Australianas recomiendan beber mucha agua, pero ¿cuánto es suficiente?
La cantidad de líquido que el cuerpo necesita cada día depende de varios factores, como por ejemplo Cuánto líquido hay que beber al día Bebés de 0 a 6 meses* 0,7 litros Bebés de 7 a 12 meses# 0,8 litros en total (con 0,6 litros como líquido) Niñas y niños de 1 a 3 años 1 litro (unos 4 vasos) Niñas y niños de 4 a 8 años 1,2 litros (unos 5 vasos) Niños de 9 a 13 años 1,6 litros (unos 6 vasos) Niños de 14 a 18 años 1,9 litros (unos 7-8 vasos) Niñas de 9 a 13 años 1. 4 litros (alrededor de 5-6 tazas) Niñas 14-18 años 1,6 litros (alrededor de 6 tazas) Hombres 19 años+ 2,6 litros (alrededor de 10 tazas) Mujeres 19 años+ 2,1 litros (alrededor de 8 tazas) Niñas embarazadas 14-18 años 1,8 litros (alrededor de 7 tazas) Mujeres embarazadas 19 años+ 2,3 litros (alrededor de 9 tazas) Niñas lactantes 14-18 años 2,3 litros (alrededor de 9 tazas) Mujeres lactantes 19 años+ 2,6 litros (alrededor de 10 tazas) * de leche materna o de fórmula
El agua en el cuerpo humano
Según H.H. Mitchell, Journal of Biological Chemistry 158, el cerebro y el corazón están compuestos por un 73% de agua, y los pulmones por un 83%. La piel contiene un 64% de agua, los músculos y los riñones un 79%, e incluso los huesos son acuosos: un 31%.
El ser humano debe consumir cada día una determinada cantidad de agua para sobrevivir. Por supuesto, esto varía según la edad y el sexo, y también según el lugar donde se viva. Por lo general, un hombre adulto necesita unos 3 litros al día, mientras que una mujer adulta necesita unos 2,2 litros al día. Toda el agua que necesita una persona no tiene por qué provenir de la ingesta de líquidos, ya que parte de esta agua está contenida en los alimentos que ingerimos.
Según el Dr. Jeffrey Utz, neurocientífico y pediatra de la Universidad de Allegheny, cada persona tiene un porcentaje diferente de agua en su cuerpo. Los bebés son los que más tienen, ya que nacen con un 78% aproximadamente. Al año de edad, esa cantidad se reduce a cerca del 65%. En los hombres adultos, alrededor del 60% de su cuerpo es agua. Sin embargo, el tejido graso no tiene tanta agua como el tejido magro. En las mujeres adultas, la grasa constituye una mayor parte del cuerpo que en los hombres, por lo que tienen alrededor del 55% de su cuerpo formado por agua. Por lo tanto: