Zumo de desintoxicación del hígado
Si te has despertado después de una noche de fiesta sintiéndote un poco peor y has pronunciado el clásico “no vuelvo a beber”, puede que también estés pensando en hacer una desintoxicación del hígado para intentar sentirte mejor.
Ya sean zumos verdes, superalimentos o una intensa limpieza de zumos, es habitual pensar que ciertos alimentos o suplementos te ayudarán a superar el proceso de eliminación de toxinas del cuerpo a través del hígado. Como dice la nutricionista clínica Suzie Sawyer, el hígado es el sistema de desintoxicación natural del cuerpo, y a menudo se lleva la peor parte de una noche de copas u otros excesos.
Una desintoxicación, limpieza o purga del hígado es un programa que pretende eliminar las toxinas del cuerpo, ayudar a perder peso o mejorar la salud en general. Sin embargo, como explica Suzie, lo que se intenta es desintoxicar el propio sistema de desintoxicación del cuerpo. “El hígado es uno de los órganos más grandes es esencial para el buen funcionamiento del cuerpo. Es el desintoxicador natural del cuerpo, ya que purifica la sangre de las toxinas acumuladas, produce las sustancias digestivas y almacena las vitaminas y los minerales para redistribuirlos por el organismo”, afirma.
Desintoxicación del hígado
El hígado es esencial para el buen funcionamiento del organismo. Actúa purificando la sangre de las toxinas acumuladas, produce las sustancias digestivas y almacena las vitaminas y los minerales para redistribuirlos por el organismo.
Mi examen del hígado le ofrece una lista de alimentos que pueden ayudar a su hígado a transformar las toxinas en sustancias menos dañinas. Estos alimentos no sólo pueden hacer que te sientas mejor, sino que también pueden ayudar al hígado a realizar sus funciones y también, ayudar a regenerar sus células fácilmente.
El aguacate es rico en glutatión. Esta sustancia está presente en todo el cuerpo, y su función es proteger las células contra la oxidación, y desintoxicar nuestro cuerpo de metales pesados. (1). Al igual que los tomates y las espinacas, por ejemplo, estimula la producción de enzimas hepáticas y digestivas, así como la actividad del hígado.
El té verde es también una fuente de antioxidantes como las catequinas, un compuesto importante para la función hepática. (3) De hecho, sus moléculas son potentes antioxidantes que ayudan a prevenir ciertas enfermedades inflamatorias. (4)
Síntomas de desintoxicación del hígado
El hígado, la glándula más grande del cuerpo, realiza muchas tareas vitales para mantenernos vivos y con una salud óptima. Entre esas 500 tareas destacan: almacenar vitaminas y hierro, convertir el azúcar almacenado en azúcar utilizable cuando los niveles de azúcar del cuerpo caen por debajo de lo normal, destruir los glóbulos rojos viejos y producir bilis para descomponer y digerir las grasas.
Las mitocondrias son como pequeñas centrales eléctricas que proporcionan energía a nuestras células. Cuando nuestras mitocondrias empiezan a decaer con la edad o la enfermedad, el hígado se lleva a veces la peor parte. En cada célula hepática hay hasta 2.000 mitocondrias y, sin que funcionen al 100%, nuestros hígados no son capaces de desintoxicar eficazmente nuestra sangre ni de metabolizar adecuadamente los alimentos que ingerimos.
Estas sustancias nocivas se deben sobre todo a factores relacionados con el estilo de vida, como el alcohol, el tabaco, los productos de belleza y los alimentos procesados y fritos, especialmente cuando se consumen en grandes cantidades. Otras sustancias químicas que gravan la sangre son más difíciles de evitar, como la contaminación, los medicamentos recetados, los virus y los subproductos naturales del metabolismo. El hígado necesita grandes cantidades de micronutrientes (vitaminas, minerales y antioxidantes) para poder llevar a cabo sus procesos, y muchos de esos micronutrientes pueden encontrarse en alimentos comunes.
Dieta para el hígado
El hígado es el órgano que filtra, procesa y descompone lo que pasa por el cuerpo. Se encarga de filtrar la sangre y ayudarla a coagularse, de descomponer las sustancias químicas, el alcohol y las drogas que se ingieren y de producir glucosa y bilis, dos sustancias importantes para mantenerse sano.
Cuando el hígado se ve abrumado por las toxinas y los contaminantes, su ciclo natural de trabajo se ralentiza. Además del alcohol, las drogas y otras sustancias químicas agotadoras, tendemos a sobrecargar nuestro hígado con alimentos procesados y fritos, especialmente cuando se consumen en grandes cantidades.
Pero, ¿qué alimentos limpian el hígado? La buena noticia es que hay muchos alimentos que probablemente ya estés consumiendo y que pueden ayudarte a limpiar el hígado de forma natural. Estas deliciosas opciones estimulan la capacidad natural del hígado para expulsar las toxinas del cuerpo.