Alimentos para la fuerza
Algunos estudios han demostrado que la frecuencia con la que se consumen las proteínas puede influir en los músculos y en la capacidad de desarrollo muscular. Sin embargo, el veredicto aún no está claro sobre la magnitud de este impacto. Malkani afirma que es beneficioso para los músculos repartir las proteínas a lo largo del día, pero Bellatti señala que la investigación no es totalmente concluyente. Aunque los beneficios para los músculos no estén probados, se ha demostrado que repartir las proteínas a lo largo del día ayuda a frenar las ansias de comer.
Malkani recomienda consumir entre 20 y 25 gramos de proteínas por comida para una comida media rica en proteínas. Sin embargo, señala que una idea errónea común es que el consumo de proteína adicional construye más músculo. “Si se cubren las necesidades calóricas, comer más de 2 gramos de proteína por kilo de peso corporal al día no ha demostrado ofrecer beneficios adicionales para la construcción de músculo y, de hecho, puede ser perjudicial”, dijo. En algunos casos, como el del culturista australiano Meegan Hefford, puede ser incluso mortal. Hefford, que falleció el pasado mes de agosto, padecía un trastorno que le impedía descomponer las proteínas. Eso, unido a su dieta rica en proteínas, la llevó a la muerte. El consumo excesivo de proteínas también se ha asociado a problemas renales, así que sigue la recomendación de Malkani de no más de 2 gramos de proteínas por kilo de peso corporal y consulta con tu médico.El agua es tu amiga.
Dieta de aumento de peso
Este artículo ha sido redactado por Pete Cerqua. Pete Cerqua es un entrenador personal y nutricionista certificado. Pete es también autor de cinco libros de gran éxito de ventas, entre ellos “The 90-Second Fitness Solution” y “High Intensity Fitness Revolution for Women/Men”, publicados por Simon and Schuster y Skyhorse Publishing. Pete cuenta con más de 20 años de experiencia en entrenamiento personal y coaching nutricional y dirige el estudio insignia de 90-Second Fitness en la ciudad de Nueva York.
Para muchos de nosotros, ganar músculo puede evocar imágenes de incontables horas en el gimnasio, pero la dieta no viene a la mente. El cuerpo necesita calorías y nutrientes para alimentar el crecimiento de la masa muscular y para adaptarse a las diferentes cantidades de actividad. Sin embargo, antes de realizar cambios repentinos en tu estilo de vida, es conveniente que consultes con un médico, un entrenador personal y un dietista.
Este artículo ha sido redactado por Pete Cerqua. Pete Cerqua es un entrenador personal y nutricionista certificado. Pete es también autor de cinco libros de gran éxito de ventas, entre ellos “The 90-Second Fitness Solution” y “High Intensity Fitness Revolution for Women/Men”, publicados por Simon and Schuster y Skyhorse Publishing. Pete tiene más de 20 años de experiencia en entrenamiento personal y nutrición y dirige el estudio insignia de 90-Second Fitness en la ciudad de Nueva York. Este artículo ha sido visto 3.237.749 veces.
Alimentos ricos en proteínas
Shoshana Pritzker RD, CDN es una dietista deportiva y pediátrica, propietaria de Nutrition by Shoshana, y es la autora de “Carb Cycling for Weight Loss”. Shoshana se licenció en Dietética y Nutrición por la Universidad Internacional de Florida. Ha estado escribiendo y creando contenido en el espacio de la salud, la nutrición y el fitness durante más de 15 años y aparece regularmente en la revista Oxygen, JennyCraig.com, y más.
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Construir músculo y ganar fuerza requiere una nutrición y unos hábitos de ejercicio físico suficientes y constantes. Independientemente de cuáles sean tus objetivos, tanto lo que comes como tu nivel de actividad pueden ajustarse para ayudarte a alcanzar esos hitos. Desarrollar la musculatura, por ejemplo, requiere cambios estratégicos tanto en la forma de mover el cuerpo como en la de alimentarlo.
Tipos de alimentos saludables
Claro, el cambio lleva tiempo, pero si estás aspirando a crecer y construir músculo y no estás viendo aumentos de tamaño obvios de un mes a otro, es una señal de que tu enfoque está equivocado. Y un entrenamiento es algo terrible de desperdiciar. Además, incluso si estás viendo progresos, no hay razón para que no puedas ver más.
El volumen de entrenamiento -el número de repeticiones multiplicado por el número de series- es el principal determinante de la hipertrofia (es decir, de cómo hacer crecer el músculo). Y para aumentar el volumen, es posible que tengas que bajar el peso más de lo que imaginas.
“En comparación con el entrenamiento de fuerza, la intensidad va a bajar durante la fase de hipertrofia de un programa, con una intensidad que se sitúa entre el 50 y el 75 por ciento del 1RM de la persona, el peso máximo que puede levantar para una repetición”, dice Ava Fitzgerald, C.S.C.S., C.P.T., entrenadora de rendimiento deportivo del Professional Athletic Performance Center de Nueva York.
Al levantar cualquier peso, hay una fase concéntrica (dura) y otra excéntrica (fácil). Por ejemplo, cuando bajas a una sentadilla, estás realizando una acción excéntrica. Cuando vuelves a ponerte de pie, es una acción concéntrica. Y, según una investigación publicada en el European Journal of Applied Physiology, el trabajo excéntrico es mucho mejor para provocar la hipertrofia.