Beneficios de la vitamina b6
La vitamina B es un grupo de vitaminas que ayudan a que el metabolismo del cuerpo funcione mejor. El grupo de vitaminas B incluye la tiamina (B1), la riboflavina (B2), la niacina (B3), el ácido pantoténico (B5), la piridoxina (B6), la biotina (B7), el folato (B9) y la cianocobalamina (B12).
El “grupo B” o “complejo B” de vitaminas constituye 8 de las 13 vitaminas esenciales y todas son hidrosolubles (se disuelven en agua). Esto significa que no pueden almacenarse en el cuerpo y deben consumirse regularmente como parte de una dieta saludable.
Cada una de las vitaminas del grupo B desempeña un papel fundamental en el mantenimiento de la salud. Por ejemplo, las vitaminas B12, B6 y B9 son importantes para la salud del cerebro y la función nerviosa, mientras que la vitamina B2 es importante para la salud de la piel y la buena visión.
La vitamina B se encuentra de forma natural en los productos de origen animal, como el pollo, el pescado, las carnes y los productos lácteos. Otras fuentes naturales de vitamina B son el pan integral, las verduras de hoja verde, los frutos secos y la levadura.
Algunas personas pueden no obtener suficiente vitamina B en su dieta, incluidas las que siguen una dieta restrictiva (como los veganos) o una dieta específica debido a una condición de salud. Otras pueden no ser capaces de absorber adecuadamente las vitaminas B debido a una enfermedad o después de una cirugía gastrointestinal.
Alimentos con vitamina B
Otra característica especial del grupo de las vitaminas es que todas ellas son sustancias muy diferentes, tanto desde el punto de vista químico como de sus efectos. Por ejemplo, el cuerpo sólo puede almacenar unas pocas vitaminas B, principalmente la vitamina B12 y la B3. Sin embargo, ambas vitaminas sólo pueden almacenarse en pequeñas cantidades. El cuerpo no puede almacenar otras vitaminas B en absoluto porque son hidrosolubles y se excretan del cuerpo. Por eso es necesario tomar regularmente vitaminas del grupo B a través de los alimentos.
Todos los miembros de este complejo son diferentes, y sus efectos en el organismo y el proceso metabólico en el que intervienen difieren enormemente. A continuación puedes leer más sobre las diferentes tareas que realizan las vitaminas B para mantener tu salud.
Vitamina B1La vitamina B1, o tiamina, ayuda a mantener la mente y el cuerpo sanos. La tiamina garantiza, entre otras cosas, el funcionamiento normal del sistema nervioso, el corazón y la psique. De ahí que se la conozca comúnmente como “vitamina del estado de ánimo”. Si bebes mucho café o té negro, esto puede inhibir la absorción de esta vitamina.
Vitamina B2 La vitamina B2, conocida técnicamente como riboflavina, tiene muchas funciones. Favorece un metabolismo energético normal y mantiene las células sanguíneas. Dado que estas propiedades son importantes para diversos procesos de crecimiento, entre otras cosas, la riboflavina también se conoce como “vitamina del crecimiento”. Pero también son conocidos sus efectos positivos sobre los ojos, ya que la vitamina B2 ayuda a mantener una visión normal. Está presente en muchos alimentos incluso después de calentarlos, si se preparan con cuidado: Aunque esta vitamina B no tolera especialmente bien la luz, es relativamente insensible al calor.
Vitamina b12
Las fuentes alimentarias de vitamina B-12 son las aves de corral, la carne, el pescado y los productos lácteos. La vitamina B-12 también se añade a algunos alimentos, como los cereales de desayuno enriquecidos, y está disponible como suplemento oral. Para tratar la carencia de vitamina B-12 pueden recetarse inyecciones o aerosoles nasales.
La deficiencia de vitamina B-12 no es común en los EE.UU. Sin embargo, las personas que siguen una dieta vegetariana o vegana pueden ser propensas a la deficiencia porque los alimentos vegetales no contienen vitamina B-12. Los adultos mayores y las personas con afecciones del tracto digestivo que afectan a la absorción de nutrientes también son susceptibles de sufrir una deficiencia de vitamina B-12.
La mayoría de las personas obtienen suficiente vitamina B-12 de una dieta equilibrada. Sin embargo, los adultos mayores, los vegetarianos, los veganos y las personas que padecen enfermedades que afectan a su capacidad de absorber la vitamina B-12 de los alimentos podrían beneficiarse del uso de suplementos orales.
Cuando se toman en dosis adecuadas, los suplementos de vitamina B-12 se consideran generalmente seguros. Aunque la cantidad diaria recomendada de vitamina B-12 para los adultos es de 2,4 microgramos, se ha comprobado que dosis más altas son seguras. El cuerpo absorbe sólo la cantidad que necesita, y el exceso pasa por la orina.
Beneficios del complejo vitamínico b
Los beneficios del magnesio y la vitamina B contribuyen a la salud del organismo. Ambas vitaminas esenciales trabajan en armonía para aportar nutrientes vitales importantes para el funcionamiento diario. Hay ocho vitaminas B diferentes, siendo la más popular la B12, que ayuda al cuerpo a producir glóbulos rojos, mientras que el magnesio fortalece los huesos, ayuda al sistema nervioso y contribuye a la síntesis de proteínas.
Los suplementos de vitamina B no son una sola vitamina, sino ocho diferentes. Cada vitamina B le beneficia a su manera, pero todas tienen un número y un nombre para referirse a ellas. Algunas son más conocidas por su número o por su nombre, en lugar de por ambos.
Las ocho vitaminas B benefician y desempeñan su propio papel en el apoyo a su metabolismo. Permiten a su cuerpo producir energía y, en general, le mantienen en buen estado de salud. Otros beneficios de las vitaminas B incluyen la creación de nuevos glóbulos rojos, por lo que la B12 funciona bien en colaboración con los suplementos de hierro.
Las vitaminas B son hidrosolubles, lo que significa que se disuelven en el agua. Por ello, el cuerpo no puede almacenarlas como otros minerales. Otras vitaminas liposolubles, como la vitamina D y la vitamina A, también deben reponerse cada día.