Antioxidantes para perder la grasa del vientre
Los antioxidantes son una parte integral del sistema de su cuerpo, ayudando a mantener su salud mediante la prevención de enfermedades. Aunque muchas personas afirman que los antioxidantes tienen una serie de beneficios para la salud casi increíbles, no influyen directamente en la pérdida de peso. Sin embargo, muchos alimentos ricos en antioxidantes pueden ayudar a perder peso, y los antioxidantes contribuyen a un estilo de vida más saludable.
Puede encontrar antioxidantes en una gran variedad de alimentos, como las verduras, la fruta, el té, el vino, el chocolate e incluso ciertas especias. Consumir un número elevado de antioxidantes puede beneficiar sus niveles de energía, disminuir la inflamación y contribuir a mejorar el metabolismo.
Los antioxidantes son una categoría de sustancias que neutralizan los radicales libres, que son oxidantes que provienen de procesos metabólicos naturales o de la exposición a fuentes externas dañinas como los rayos X, los cigarrillos o los contaminantes. Aunque su cuerpo crea naturalmente radicales libres, éstos pueden dañar su cuerpo y están relacionados con ciertas formas de cáncer. Usted ya produce algunos antioxidantes, pero necesita más de los alimentos y de otras fuentes. Algunos ejemplos de antioxidantes son las vitaminas C y E, el ácido fólico y los carotenoides, que se encuentran en algunas verduras.
Alimentos ricos en antioxidantes
¿Sabía que, además de hacer maravillas por su salud, un determinado grupo de nutrientes puede ayudarle a eliminar la grasa del vientre, mantenerle delgado en general, proporcionarle energía para quemar y revertir la inflamación? Los antioxidantes pueden hacerlo. Los antioxidantes específicos que se encuentran en las frutas, las verduras, el chocolate, el té, el vino y muchos más, ayudan a evitar la grasa del vientre, la inflamación y a aumentar la energía.
Los antioxidantes son nutrientes -incluyendo vitaminas como la E y la C- que previenen o ralentizan el daño oxidativo en todo el cuerpo. Los antioxidantes actúan como cazadores de radicales libres que previenen y reparan los daños causados por éstos.
Los radicales libres son oxidantes y son el resultado de los procesos metabólicos normales (como con nuestra función mitocondrial) en el cuerpo humano o de fuentes externas como la exposición a los rayos X, el tabaquismo, los contaminantes del aire, los productos químicos industriales.
La inflamación crónica es la causa principal de la mayoría de las enfermedades (incluyendo el envejecimiento). Incluso el propio aumento de peso es un resultado de la inflamación – la inflamación silenciosa de las células de grasa que reduce el metabolismo y promueve las condiciones de salud también.
¿Los antioxidantes te hacen parecer más joven?
Los antioxidantes son sustancias que pueden proteger sus células contra los radicales libres, que pueden desempeñar un papel en las enfermedades del corazón, el cáncer y otras enfermedades. Los radicales libres son moléculas que se producen cuando el cuerpo descompone los alimentos o cuando se expone al humo del tabaco o a la radiación.
Los antioxidantes, como las vitaminas C y E y los carotenoides, pueden ayudar a proteger las células del daño causado por los radicales libres. Otros antioxidantes naturales son los flavonoides, los taninos, los fenoles y los lignanos. Los alimentos de origen vegetal son las mejores fuentes. Entre ellos se encuentran las frutas, las verduras, los cereales integrales, los frutos secos, las semillas, las hierbas y las especias, e incluso el cacao.
Además, las frutas, las verduras y los cereales integrales con alto contenido en antioxidantes suelen ser también ricos en fibra, bajos en grasas saturadas y colesterol, y buenas fuentes de vitaminas y minerales. Así que disfruta de la variedad.
Beneficios antioxidantes
He aquí otra razón para añadir fresas frescas a su yogur, perejil a sus batidos verdes y pistachos a su mezcla de frutos secos: Una nueva investigación publicada en la revista BMJ revela que los antioxidantes flavonoides -presentes en estos alimentos, junto con muchas otras frutas, verduras, hierbas, té y frutos secos- pueden prevenir el aumento de peso con el tiempo.
Lo que encontraron los investigadores: Cada dosis diaria de 194 mg de antioxidantes flavonoides (la cantidad contenida en ¾ de taza de arándanos) se asoció con un aumento de peso de 0,2 libras menos durante los 4 años. Es cierto que esa cifra no parece muy alta, pero los autores del estudio subrayan que incluso perder un número modesto de kilos -o simplemente evitar el aumento de peso- puede mejorar drásticamente la salud.
La razón por la que los antioxidantes parecen tener este efecto sigue siendo un misterio, dice la autora principal, la doctora Monica Bertoia, investigadora asociada del departamento de nutrición de la Escuela de Salud Pública de Harvard. Algunos pequeños estudios en animales y humanos han sugerido que los flavonoides podrían aumentar nuestro metabolismo en reposo, explica, pero muchos hallazgos siguen siendo contradictorios.