Niveles de colesterol
Cambiar los alimentos que se consumen puede reducir el colesterol y mejorar la armada de grasas que flota en el torrente sanguíneo. Añadir alimentos que reduzcan el LDL, la partícula dañina que transporta el colesterol y que contribuye a la aterosclerosis que obstruye las arterias, es la mejor manera de conseguir una dieta baja en colesterol.
Los distintos alimentos reducen el colesterol de diversas maneras. Algunos aportan fibra soluble, que liga el colesterol y sus precursores en el sistema digestivo y los arrastra fuera del organismo antes de que entren en circulación. Algunas aportan grasas poliinsaturadas, que reducen directamente el LDL. Y algunos contienen esteroles y estanoles vegetales, que impiden que el cuerpo absorba el colesterol.
1. La avena. Un primer paso fácil para reducir el colesterol es desayunar un tazón de avena o de cereales fríos a base de avena, como los Cheerios. Te aporta de 1 a 2 gramos de fibra soluble. Añade un plátano o unas fresas para obtener medio gramo más. Las directrices nutricionales actuales recomiendan ingerir entre 20 y 35 gramos de fibra al día, de los cuales al menos entre 5 y 10 gramos deben proceder de la fibra soluble. (El estadounidense medio ingiere aproximadamente la mitad de esa cantidad).
Colesterol deutsch
El cuerpo necesita algo de colesterol para funcionar correctamente. Pero si tiene demasiado en la sangre, puede adherirse a las paredes de las arterias y estrecharlas o incluso bloquearlas. Esto hace que corra el riesgo de sufrir una enfermedad coronaria y otras enfermedades del corazón.
El colesterol viaja por la sangre en unas proteínas llamadas lipoproteínas. Un tipo, el LDL, se denomina a veces colesterol “malo”. Un nivel elevado de LDL provoca una acumulación de colesterol en las arterias. Otro tipo, el HDL, se denomina a veces colesterol “bueno”. Transporta el colesterol de otras partes del cuerpo hasta el hígado. A continuación, el hígado elimina el colesterol del organismo.
Para algunas personas, los cambios en el estilo de vida no bastan para reducir el colesterol. Es posible que también necesiten tomar medicamentos. Existen varios tipos de medicamentos para reducir el colesterol. Funcionan de forma diferente y pueden tener distintos efectos secundarios. Hable con su médico sobre qué medicamento es el más adecuado para usted.
La hipercolesterolemia familiar (HF) es una forma hereditaria de colesterol alto. Algunas personas con HF pueden recibir un tratamiento llamado aféresis de lipoproteínas. Este tratamiento utiliza una máquina filtradora para eliminar el colesterol LDL de la sangre. A continuación, la máquina devuelve el resto de la sangre a la persona.
Cómo reducir el colesterol ldl
La lipoproteína de alta densidad (HDL) transporta el colesterol fuera de las células y lo devuelve al hígado. Desde allí se descompone o se expulsa del cuerpo como producto de desecho. Por esta razón, el HDL se denomina “colesterol bueno” y es mejor tener niveles más altos.
La lipoproteína de baja densidad (LDL) transporta el colesterol a las células que lo necesitan. Si hay demasiado colesterol para que las células lo utilicen, puede acumularse en las paredes de las arterias y provocar enfermedades en ellas. Por esta razón, el LDL se conoce como “colesterol malo”.
Esto se debe a que el colesterol puede acumularse en la pared de las arterias, restringiendo el flujo sanguíneo hacia el corazón, el cerebro y el resto del cuerpo. También aumenta el riesgo de que se forme un coágulo de sangre en alguna parte del cuerpo.
También se puede calcular la relación entre el colesterol total y el HDL. Se trata de su nivel de colesterol total dividido por su nivel de HDL. Por lo general, esta proporción debe ser inferior a cuatro, ya que una proporción más alta aumenta el riesgo de sufrir una enfermedad cardíaca.
Hay muchos factores que pueden contribuir a un nivel alto de colesterol en la sangre, entre ellos los relacionados con el estilo de vida, como el tabaquismo, una dieta poco saludable y la falta de ejercicio, así como una enfermedad subyacente, como la hipertensión o la diabetes.
Alimentos que reducen el colesterol
El colesterol es un componente natural de la sangre de todo el mundo, y contribuye al funcionamiento normal de las membranas celulares, los niveles hormonales y mucho más. Sin embargo, tener demasiado se considera hiperlipidemia, hipercolesterolemia o colesterol alto en sangre, un importante factor de riesgo de ataque al corazón, enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular. Unos 71 millones de estadounidenses tienen el colesterol alto.
Esto es lo que ocurre en su cuerpo cuando tiene el colesterol alto: el colesterol ceroso se acumula en las paredes de las arterias y contribuye a la formación de placa, un depósito duro que estrecha y obstruye las arterias. (Es posible que oiga hablar de esto como aterosclerosis o “endurecimiento de las arterias”).
Cuando la placa se acumula, al corazón le resulta más difícil hacer circular la sangre y el oxígeno, lo que puede provocar dolor en el pecho o dificultad para respirar con un mayor esfuerzo (angina de pecho). Si se forma un coágulo de sangre en el lugar de una placa alterada en una arteria estrechada, puede bloquear el flujo sanguíneo al cerebro (un ictus) o al corazón (un infarto).
En realidad, existen varios tipos de colesterol, uno de los cuales es el colesterol de lipoproteínas de alta densidad (HDL). Los niveles altos de algunos tipos de colesterol, incluido el colesterol de lipoproteínas de baja densidad (LDL), pueden ser perjudiciales para el corazón y los vasos sanguíneos.