Los niños pueden ayudar en la cocina
Estoy agradecida a mi madre por muchas cosas. Me enseñó a hacer la colada y me enseñó a usar los cupones. Pero lo más importante es que me dejó experimentar en la cocina. Mi madre cocinaba regularmente para nuestra familia mientras yo crecía. Era una maestra de las cenas rápidas y los guisos improvisados. Me alegro de haber heredado su asombrosa habilidad para combinar ingredientes crudos y crear una comida sabrosa. Cuando pienso en lo que aprendí en la cocina de mi madre, me doy cuenta de que me enseñó algo más que a seguir una receta. Me enseñó a encontrar la alegría.
Si eres un cocinero casero experimentado, espero que transmitas tu amor por la cocina. Te animo a que des a los nuevos cocineros la misma libertad que me dio mi madre. Deja que los recién llegados experimenten las técnicas básicas de cocina que ofrecen muchos platos sencillos. Incluso puedes comprar un plato principal ya preparado y enseñarles a hacer guarniciones sencillas. Los nuevos cocineros pueden afinar sus habilidades haciendo brócoli asado, zanahorias glaseadas o puré de patatas. Si no consiguen más que ensuciar la cocina, ofréceles ánimos y un trapo de cocina. Pronto se darán cuenta y, con tu ayuda, aprenderán que cocinar puede ser realmente un placer.
Conversación en inglés – Habla con mamá en la cocina
Seamos realistas: a los padres les suele resultar más rápido y fácil llevar la cena a la mesa en solitario que hacer que sus hijos les “ayuden”. Sin embargo, es muy importante que los niños aprendan habilidades prácticas para la vida y a ser cocineros capaces e independientes.
2. Cortar la comida. Lo sé. Lo sé. Acabo de decir que nada de cuchillos afilados. Pero hay muchas cosas que se pueden cortar con un cuchillo de mesa. Piensa: frutas blandas como plátanos y fresas. Además, prepárate para dejar de lado tu necesidad de cortar los alimentos en dados perfectos.
5. Monta la comida. Nosotros hacemos nuestra propia pizza una vez a la semana y a los niños les encanta untar la salsa y poner los ingredientes. Otros alimentos fáciles de montar son los burritos y los tacos, los sándwiches y los wraps, y las ensaladas.
8. Pulsar botones. Este es perfecto para los niños pequeños. A New Kid le encanta pulsar los botones para rallar bloques de queso con el robot de cocina, girar la palanca de la batidora y pulsar los botones de la batidora. Eso sí, asegúrate de enseñarles buenos hábitos de seguridad.
9. Engrasa y forra los moldes para hornear. Si tienes moldes para magdalenas, bandejas para hornear, moldes para tartas u otros recipientes para hornear que necesites untar con un poco de mantequilla o forrar con papel pergamino, esta es una gran tarea para los niños. A Kiddo le gusta especialmente utilizar la brocha de pastelería para untar de aceite los platos para hornear.
Yo intentando ayudar a mamá en la cocina #shorts
¿Qué es lo que une a la gente? ¡La comida! Y cocinar comida juntos es una gran manera de pasar tiempo de calidad con tus hijos, ¡además toda la familia puede participar! ¡Cocinar y hornear también puede ayudar al desarrollo en la primera infancia e incluso para tu bebé!
Eso sí, asegúrate siempre de practicar la seguridad en la cocina. Mantén a los niños pequeños alejados de los cuchillos afilados y de los fogones calientes, y utiliza tu mejor criterio a la hora de decidir si tu hijo está preparado para tareas más exigentes. Con esto en mente, ¡vamos a cocinar!
Ahora bien, no hay muchas maneras de que el bebé ayude en la cocina a esta edad, al fin y al cabo sólo es un bebé, pero estar en la cocina contigo puede seguir siendo beneficioso para él. Como probablemente el bebé ya esté en su trona mientras cocinas, intenta que el tiempo que pases en la cocina sea una experiencia de aprendizaje.
– Participar en la cocina puede ayudar a los más quisquillosos. Anima a tu pequeño a probar algunos de los ingredientes, pero no lo fuerces. Estar cerca y familiarizarse con los nuevos ingredientes acabará por ayudarles a querer probar cosas nuevas. Infórmate sobre las diferencias entre un comedor quisquilloso y un comedor problemático.
Yo intentando ayudar a mi madre en la cocina
Cuando llega la hora de poner la cena en la mesa después de un largo día, lo último que quieren hacer los padres ocupados es tener a su hijo pequeño en la cocina. Sin embargo, a los niños de esta edad les encanta ayudar a mamá o a papá en la preparación de las comidas familiares. Y hacer participar a tus hijos puede ser beneficioso para ellos a largo plazo. De hecho, los niños quisquillosos son más propensos a probar nuevos alimentos cuando han ayudado a prepararlos. No es necesario hacerlo todas las noches, pero con un poco de orientación y algunos consejos infalibles, la preparación de las comidas puede convertirse en una oportunidad divertida para que padres e hijos disfruten de un tiempo de aprendizaje y de unión.
Está demostrado que los niños que ayudan a mamá y papá en la cocina son más propensos a comer la comida que han ayudado a preparar porque les ayuda a entender mejor qué es, de dónde viene y qué aspecto tenía antes de llegar a sus platos.
Aunque el hecho de que a los niños de esta edad les encante “hacerlo ellos mismos” puede ser enloquecedor a veces (como cuando su deseo de alimentarse por sí mismo acaba siendo un experimento de arte moderno de avena en la pared de tu comedor), puedes utilizar su recién descubierta independencia para ayudarte a preparar las comidas. Haz que sea “el pequeño ayudante de mamá” y se sentirá feliz, necesitado e incluso dispuesto a probar nuevos alimentos. A veces basta con hacer una pausa durante la tarea de preparación de la comida para preguntarse: “¿Cómo puede ayudar mi hijo pequeño?”.