Suplementos contra el alzheimer
La dieta MIND recomienda el consumo frecuente de verduras de hoja verde. La col rizada, las espinacas, el brócoli, las berzas y otras verduras están repletas de vitaminas A y C y otros nutrientes. Las dietas mediterránea y DASH no recomiendan específicamente este tipo de verduras, pero el estudio de la dieta MIND descubrió que incluirlas además de otras verduras marcaba la diferencia a la hora de reducir el riesgo de padecer Alzheimer.
Al igual que otras dietas centradas en la pérdida de peso y la salud del corazón, la dieta MIND hace hincapié en la importancia de las verduras para la salud del cerebro. Los investigadores recomiendan comer una ensalada y al menos otra verdura cada día para reducir el riesgo de Alzheimer.
Los frutos secos son un buen tentempié para la salud del cerebro, según el estudio de la dieta MIND. Los frutos secos contienen grasas saludables, fibra y antioxidantes, y otros estudios han descubierto que pueden ayudar a reducir el colesterol malo y el riesgo de enfermedades cardíacas. La dieta MIND recomienda comer frutos secos al menos cinco veces por semana.
Dieta mental
¿Quiere reducir el riesgo de deterioro cognitivo, enfermedad de Alzheimer y demencia? Investigadores de todo el mundo han estado estudiando una serie de factores diferentes que podrían reducir estos riesgos y mantener el cerebro sano.
Ahora bien, si eres como yo y resulta que te gustan todos estos alimentos, entonces tienes toda la información que necesitas para llevar una dieta saludable para el cerebro. Por otro lado, si no le gusta todo lo que hay en la lista, quizá prefiera comer sólo los componentes más importantes. De hecho, los investigadores llevan varios años tratando de determinar las partes clave de esta dieta.
Por ejemplo, un estudio publicado en 2015 y actualizado en 2018 comparó a los adultos mayores sanos que siguieron una dieta mediterránea con aceite de oliva extra o frutos secos extra frente a una dieta de control reducida en grasas. A los grupos de dieta mediterránea mejorada les fue igual de bien, y ambos tuvieron mejores resultados de rendimiento cognitivo que el grupo de dieta reducida en grasas. Sin embargo, ningún estudio ha podido determinar los componentes críticos de la dieta mediterránea que la hacen tan buena para el cerebro, hasta ahora.
Cura del Alzheimer
Por el momento, no existe un tratamiento definitivo para la enfermedad de Alzheimer que la prevenga o la cure, por lo que se ha emprendido un enfoque diferente para tratar de aliviar los síntomas de este agonizante trastorno. Los estudios a gran escala siguen revelando que las poblaciones que siguen una dieta saludable tienden a tener tasas mucho más bajas de enfermedad de Alzheimer en comparación con las poblaciones que consumen dietas poco saludables. Por ejemplo, las observaciones revelan que las personas que viven alrededor de la región mediterránea tienden a vivir más tiempo y sin enfermedades en comparación con los estadounidenses. Al principio, se creía que estas diferencias en la calidad de vida se debían simplemente al entorno. Sin embargo, estudios en profundidad revelaron que era el tipo de dieta el más probable responsable de los beneficios para la salud. ¿Cuál es la mejor dieta para el Alzheimer? ¿Es la dieta mediterránea para el Alzheimer? O una combinación de las dietas DASH y mediterránea. A continuación exploraremos la respuesta a estas preguntas.
Hoy en día, hemos adoptado la dieta mediterránea para mejorar la longevidad y la calidad de vida. Al mismo tiempo, otra dieta muy similar desarrollada por médicos estadounidenses es la dieta DASH. Esta dieta está diseñada principalmente para ayudar a prevenir el aumento de la presión arterial. Sin embargo, lo más importante de ambas dietas es que también pueden prevenir o retrasar la progresión de la demencia o la enfermedad de Alzheimer. En los últimos años, varios estudios han demostrado que la práctica de cualquiera de estas dos dietas no sólo puede reducir el riesgo de desarrollar la enfermedad de Alzheimer, sino que los individuos que la padecen pueden tener una progresión muy lenta de los síntomas.
Dieta para el Alzheimer
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El consumo de fresas, arándanos y acai se ha correlacionado con múltiples beneficios para nuestro cerebro, con estudios que demuestran la mejora de la memoria en niños de tan sólo 8 a 10 años de edad y todo el camino a través de la edad adulta.
Por ejemplo, un estudio publicado en 2013 descubrió que los participantes que comían una mayor cantidad de bayas experimentaban un declive cognitivo más lento, de hasta 2,5 años de diferencia, a medida que envejecían. En personas con deterioro cognitivo leve, otro estudio publicado en 2011 descubrió que beber zumo de arándanos silvestres se asociaba a una mejora del funcionamiento cognitivo.