Alimentos que ayudan a curar la anemia

Deficiencia de hierro cuánto suplemento

Entre el intento de beber suficiente agua, comer verduras en cada comida y hacer algo de actividad física, probablemente no pase mucho tiempo pensando en incluir alimentos ricos en hierro en su dieta. Eso es un error. El hierro es un nutriente importante. No consumirlo en cantidad suficiente puede provocar problemas de salud, como la anemia ferropénica. Por suerte, la incorporación de alimentos ricos en hierro puede ayudar a combatir esta enfermedad.

La anemia se produce cuando el cuerpo no produce suficientes glóbulos rojos sanos o éstos no funcionan correctamente. En el caso de la anemia ferropénica (ADI), no hay suficiente hierro en el cuerpo para producir glóbulos rojos sanos. Esto es un problema porque el hierro ayuda a producir hemoglobina, la parte de los glóbulos rojos que transporta el oxígeno por todo el cuerpo; es lo que hace que la sangre sea roja. Otros tipos de anemia -como la anemia perniciosa y la anemia por deficiencia de vitaminas- están causados por la escasez de otros nutrientes, concretamente de B12 y folato. En otros casos, la anemia no está causada por un problema de producción, sino por la pérdida de sangre o por la destrucción de células sanguíneas, lo que se denomina hemólisis.

Anemia ferropénica

Muchos tipos de anemia son leves y de corta duración. Pero la afección puede convertirse en algo grave si se deja sin tratar durante mucho tiempo. La buena noticia es que la anemia a menudo puede prevenirse y corregirse fácilmente si se consume suficiente hierro.

La anemia surge cuando su cuerpo no tiene suficientes glóbulos rojos sanos. Puede que tenga muy pocos glóbulos rojos o que les falte una proteína rica en hierro llamada hemoglobina. Los glóbulos rojos son los encargados de repartir el oxígeno por todo el cuerpo, y la hemoglobina es la proteína que transporta el oxígeno.

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Cuando el número de glóbulos rojos o su nivel de hemoglobina es demasiado bajo, su cuerpo no recibe todo el oxígeno que necesita, y eso puede hacer que se sienta muy cansado. También puede tener otros síntomas, como dificultad para respirar, mareos, dolores de cabeza, piel pálida o manos y pies fríos.

El tipo más común de anemia se produce cuando su cuerpo carece de hierro. Esta afección se denomina anemia ferropénica, y suele aparecer si no tiene suficiente hierro en su dieta. El cuerpo necesita hierro y otros nutrientes para producir hemoglobina y glóbulos rojos sanos. Por lo tanto, es importante obtener un suministro regular de hierro, así como de vitamina B12, folato y proteínas. Puedes obtener estos nutrientes siguiendo una dieta equilibrada o tomando suplementos alimenticios.

La mayoría de los alimentos ricos en hierro

Aunque estamos viviendo un momento increíble en el que reconocemos el potencial poder curativo de lo que comemos, no es necesariamente exacto pensar en los alimentos como medicina. Sí, complementar la dieta con alimentos ricos en hierro es un gran paso en la dirección correcta y puede ayudar a reforzar y mantener unos niveles de hierro saludables, pero es igualmente esencial hablar con el médico (y no autodiagnosticarse nunca): “Hay muchas causas de anemia y muchas otras afecciones que pueden provocar síntomas similares”, confirma Moskovitz. “Además, los suplementos de hierro sólo son necesarios si se diagnostica una anemia ferropénica o por deficiencia de hierro. En cualquier caso, no hay nada malo en aumentar la ingesta de alimentos ricos en hierro; es probable que su salud mejore. De hecho, muchas de las recomendaciones de Smith y Moskovitz son del tipo colorido y limpio que los nutricionistas recomiendan una y otra vez por su letanía de beneficios, no sólo por su cantidad de hierro natural.Ah, y si eres vegetariano o vegano, no te preocupes. Aunque algunas de las mejores fuentes de hierro provienen de los animales (huevos, pescado, carne magra, etc.), también hay muchas opciones de origen vegetal. ¿Listo para empezar la lista de la compra para correr?

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Ojos bajos en hierro

La anemia es cualquier trastorno de la sangre en el que el número de glóbulos rojos es bajo o el contenido de hemoglobina en los glóbulos rojos es bajo. Los glóbulos rojos -con la ayuda de la hemoglobina que contiene hierro- transportan el oxígeno de los pulmones a los tejidos corporales. Cualquier cambio en el tamaño, la función o la cantidad de estas células afecta a la forma en que se transporta el oxígeno dentro de su cuerpo. Esto, a su vez, puede afectar en gran medida a su nivel de energía.

En Estados Unidos, las mujeres en edad fértil tienen más probabilidades de sufrir anemia por falta de hierro que los hombres. Dado que las mujeres pierden hierro en los glóbulos rojos durante la menstruación, la anemia puede producirse si el hierro no se repone. La anemia ferropénica puede deberse a lo siguiente

Ácido fólico: dos vitaminas necesarias para la división celular. Por lo tanto, las células que necesitan una reposición rápida, como las células sanguíneas, se ven afectadas con mayor frecuencia por la deficiencia de estas vitaminas. El resultado es que se producen menos glóbulos rojos y están disponibles para transportar oxígeno a las células del cuerpo, lo que provoca anemia.

Una ingesta reducida de ácido fólico a través de los alimentos puede provocar anemia. El embarazo, la lactancia y los periodos de crecimiento rápido, que aumentan la necesidad de ácido fólico del organismo, también pueden contribuir a la anemia.

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