Niacina colesterol
Una alimentación sana puede suponer una gran diferencia en los niveles de colesterol y en la salud del corazón, tanto si el colesterol ha aumentado con los años como si se trata de una enfermedad genética. También mejorará su salud de otras maneras, ayudándole a reducir la presión arterial, a prevenir la diabetes y a mantener un peso saludable.
Las verduras, las legumbres (como los guisantes, las alubias y las lentejas), las frutas, los frutos secos, las semillas y los cereales integrales están llenos de nutrientes y son buenos para el colesterol y el corazón. Toma al menos cinco raciones de fruta y verdura al día (aproximadamente un puñado de cada una) para mantenerte sano y ayudarte a comer menos alimentos con alto contenido calórico. Tanto las frescas como las congeladas, las enlatadas y las secas cuentan.
Estos alimentos tienen un alto contenido en proteínas y nutrientes, pero son bajos en grasas saturadas. Si comes carne roja, asegúrate de que sea magra y vigila la cantidad. Come menos carne y más alimentos vegetales cambiando algunas comidas a base de carne por opciones vegetarianas.
Elige opciones integrales como el pan y el chapatti integrales, el arroz integral, la pasta integral o los cereales de desayuno integrales. Contienen muchos nutrientes, así como fibra, que ayuda a la digestión y hace que te sientas lleno para no picar. Elígelos en lugar del arroz blanco, el pan blanco y la pasta blanca.
Alimentos que reducen el colesterol
Los niveles bajos de colesterol HDL pueden tener una causa subyacente, como un problema de salud o ciertos medicamentos. Si tiene el colesterol HDL bajo, su médico puede intentar averiguar la causa para poder tratarla y elevar su HDL a un nivel saludable. A continuación se indican algunas de las posibles causas.
El tabaquismo puede reducir los niveles de HDL porque una sustancia química presente en el humo del cigarrillo, llamada acroleína, parece cambiar el funcionamiento del HDL en el organismo. Lo hace cambiando la estructura de una proteína llamada Apolipoproteína A1, que forma parte del colesterol HDL.
Si está tomando alguno de estos medicamentos, no deje de tomarlos sin hablar con su profesional de la salud. Es probable que los posibles riesgos causados por el colesterol HDL bajo sean superados por los beneficios de los medicamentos.
Perder peso y centímetros de cintura si tiene sobrepeso o carga su peso alrededor de la cintura puede ayudar a aumentar su colesterol HDL. Investigaciones recientes demuestran que por cada 1 kg de pérdida de peso, el HDL aumenta en 0,01 mmol/L. Incluso una modesta pérdida de peso del 5-10% de su peso corporal parece mejorar los niveles de grasas en sangre.
Relación col hdl
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La Asociación Americana del Corazón recomienda que todo el mundo restrinja las grasas trans y saturadas. Entre ellas se encuentran los alimentos fritos, los alimentos procesados con aceites parcialmente hidrogenados y las carnes procesadas como el beicon. Estas grasas aumentan el colesterol de lipoproteínas de baja densidad (LDL), o colesterol “malo”, y provocan la acumulación de placas en las arterias.
¿Pero qué pasa con las llamadas grasas “saludables”? ¿Existen realmente? En una palabra, absolutamente. Los superalimentos saludables para el corazón, que se cree que protegen contra las enfermedades, pueden aumentar las lipoproteínas de alta densidad (HDL), el tipo de colesterol “bueno”. También pueden reducir el LDL, protegiéndole eficazmente de las enfermedades cardíacas y los accidentes cerebrovasculares.
El riesgo de sufrir un infarto o una enfermedad cardíaca es menor cuando el HDL es alto. Es decir, unos 60 miligramos por decilitro (mg/dl) o más. Cuando el nivel de HDL es bajo, aumentan las probabilidades de sufrir un ataque al corazón o una enfermedad cardíaca. En el caso de las mujeres, es inferior a 50 mg/dl y en el de los hombres, inferior a 40 mg/dl.
Colesterol Hdl alto
Cuando las personas prestan atención a sus niveles de colesterol, suelen centrarse en tratar de reducirlos. Pero más bajo no siempre es mejor. Su nivel de colesterol total incluye varios tipos diferentes de colesterol.
Un tipo llamado lipoproteínas de alta densidad, o HDL, le protege contra las enfermedades del corazón al transportar el exceso de colesterol de vuelta al hígado. Por eso, a menudo se le llama colesterol “bueno”. En general, los niveles más altos de colesterol HDL son buenos. Y lo que comes puede ayudar a mejorar tus niveles de HDL.
Una forma de hacerlo es llevar una dieta rica en azúcar y carbohidratos refinados. El único problema es que también acabará aumentando su colesterol LDL y sus triglicéridos. Cualquier beneficio que pueda obtener de un HDL más alto queda anulado por el aumento de estos otros factores de riesgo.
Por esta y muchas otras razones, le sugiero que limite su consumo de azúcar y carbohidratos refinados como el pan blanco. No tiene que ser bajo en carbohidratos. Simplemente coma la mayoría de sus carbohidratos en forma de frutas y verduras frescas y granos integrales.