Alimentos que debe incluir en su dieta
¿Le cuesta concentrarse en su trabajo? Las noticias, las preocupaciones por los amigos y la familia, tantos contenidos atractivos en Internet… todos los días nos llaman la atención. Puede dar la sensación de que la energía cerebral y la cognición se agotan.
¿Siente que está pensando en todo lo demás menos en su trabajo o que incluso tiene pérdidas de memoria? Siempre has contado con tu mente de acero y ahora no puedes recordar los puntos importantes que salieron de tu última reunión de equipo.
¿Y si te dijéramos que para concentrarte necesitas estar bien alimentado e hidratado? Tus neuronas trabajan mejor y tu cuerpo no te distrae. Resulta que algunos alimentos pueden ayudar a mantener la concentración durante todo el día. La “comida para el cerebro” adecuada puede favorecer la función y la salud del cerebro.
Cuando estás en el trabajo, quieres concentrarte en hacer el trabajo. Tanto si trabaja en una oficina como si dirige su propio negocio desde casa, es fácil distraerse con todo lo que ocurre a su alrededor. Como muchas empresas vuelven a una oficina después de trabajar a distancia durante más de un año, los empleados pueden preguntarse cómo volver a concentrarse en un nuevo entorno de trabajo.
Qué comer antes de un examen
Si eres estudiante, tu dieta juega un papel fundamental cuando empiezan los periodos de estudio. Dependiendo de los alimentos que consumas, sus nutrientes pueden influir positiva o negativamente en tu concentración y rendimiento.
Los frutos secos son un tentempié perfecto para la época de exámenes. Gracias a su alto contenido en Omega-3, antioxidantes, vitaminas, aminoácidos y fibra mejoran la memoria y aumentan la concentración. Un ejemplo pueden ser las nueces.
El arroz, la pasta o el pan integrales contienen niveles de glucosa que se liberan gradualmente, promueven la mente activa y aumentan la función de la memoria. Además, si son carbohidratos integrales, la fibra ayudará a que la glucosa no descienda bruscamente. Un arroz integral con brócoli, zanahoria y aguacate es una opción perfecta.
Los alimentos ricos en proteínas proporcionan saciedad. Las proteínas son, por un lado, la carne, rica en zinc y hierro, y por otro, el pescado azul que contiene un alto nivel de Omega-3. El salmón, el atún o la carne roja te ayudarán a estudiar con más eficacia.
Hay muchas frutas que favorecen la concentración. Los plátanos, gracias al potasio y la vitamina C o los arándanos, con antioxidantes, frenan el daño celular causado por los radicales libres. Optar por estas frutas con un trozo de chocolate negro al 70% de cacao te ayudará a mejorar la calidad de tu estudio.
Comida sana y barata
Los alimentos que ingieres pueden tener un gran impacto en el funcionamiento de tu cerebro. Es importante recordarlo en la época de exámenes, cuando probablemente prestes más atención a los libros que al desayuno. Aprende cómo afectan a tu cuerpo los alimentos que ingieres para poder elegir aquellos que mejoren tu memoria, alimenten tu cerebro y te ayuden a destrozar tu agenda de estudio.
Tu cerebro es la parte más compleja de tu cuerpo. Como un ordenador, ejecuta millones de procesos cada día. Nunca deja de funcionar, por lo que necesita un aporte constante del combustible con el que funciona: la glucosa, que es un tipo de azúcar. El cuerpo obtiene la glucosa de los alimentos y la hace llegar al cerebro a través del torrente sanguíneo. El problema es que el cerebro no puede almacenar glucosa, por lo que hay que rellenar sus niveles todos los días.
Si el cerebro no está bien alimentado, es probable que te sientas triste e irritable. También puedes tener problemas para dormir, mala memoria y dificultad para resolver problemas. No es así como quieres sentirte cuando te presentas a un examen.
La mejor manera de alimentar tu cerebro es comer una amplia gama de alimentos de todos los grupos. Sin embargo, cuando te enfrentas a los libros, puede ser un poco difícil ponerlo en práctica. Por eso, hemos ideado algunos cambios de comida fáciles para que tengas la mejor dieta para estudiar y que tu cerebro funcione en un abrir y cerrar de ojos.
Los alimentos más sabrosos y saludables
Los alimentos son el combustible que regula tu energía y tu estado de ánimo, y ambos pueden afectar significativamente a tu concentración. Al igual que no deberías poner aceite de oliva en tu coche para que funcione, no deberías poner jarabe de chocolate en tu cuerpo para que corras.1 Los alimentos tienen la increíble capacidad de afectar a tu claridad mental, estado de ánimo, memoria y capacidad de concentración, así que si quieres aumentar tu concentración, uno de los puntos por los que deberías empezar es por lo que comes. A continuación se presentan 9 alimentos que le ayudarán a mejorar su concentración.
Los estudios demuestran que los arándanos aumentan la “concentración y la memoria” durante hasta cinco horas porque “los antioxidantes de los arándanos estimulan el flujo de sangre y oxígeno al cerebro y mantienen la mente fresca”.2 Los arándanos también contienen un “cóctel de antioxidantes que incluye antocianinas, proantocianidinas, resveratrol y taninos”, y aunque no voy a fingir que sé lo que son, se ha demostrado que aumentan la concentración e incluso protegen contra el cáncer, las enfermedades cardíacas y la dimensia.3
El té verde te ayuda a concentrarte por dos razones: una, contiene cafeína, y dos, contiene l’teanina. No hay duda de que la cafeína te ayuda a concentrarte y mejora tu estado de alerta. Bien. Eso está cubierto. Bueno, ¿qué demonios es la l’teanina? Es un ingrediente que ha demostrado “aumentar la actividad de las ondas alfa”, lo que incrementa la tranquilidad y libera la cafeína más lentamente, en lugar de hacerlo de golpe, lo que puede provocar un colapso.4 Los dos ingredientes también se combinan para “producir una mayor capacidad de concentración de la atención, con una mejora tanto de la velocidad como de la precisión”.5 Si eres capaz de soportar el contenido de cafeína, introducir el té verde en tu dieta es prácticamente una obviedad.