Alimentos ricos en zinc
El zinc se encuentra en las células de todo el cuerpo. Es necesario para que el sistema defensivo (inmunitario) del cuerpo funcione correctamente. También es necesario para los sentidos del olfato y del gusto. Durante el embarazo, la infancia y la niñez, el cuerpo necesita zinc para crecer y desarrollarse adecuadamente. El zinc también potencia la acción de la insulina.La información de una revisión de expertos sobre los suplementos de zinc mostró que:Fuentes alimentarias
Las proteínas animales son una buena fuente de zinc. La carne de vacuno, de cerdo y de cordero contiene más zinc que el pescado. La carne oscura del pollo tiene más zinc que la carne clara.Otras buenas fuentes de zinc son los frutos secos, los cereales integrales, las legumbres y la levadura.Las frutas y las verduras no son buenas fuentes, porque el zinc de los alimentos vegetales no está tan disponible para ser utilizado por el organismo como el zinc de origen animal. Por lo tanto, las dietas bajas en proteínas y las vegetarianas tienden a ser bajas en zinc.El zinc se encuentra en la mayoría de los suplementos multivitamínicos y minerales. Estos suplementos pueden contener gluconato de zinc, sulfato de zinc o acetato de zinc. No está claro si una forma es mejor que las otras.El zinc también se encuentra en algunos medicamentos de venta libre, como pastillas para el resfriado, aerosoles nasales y geles nasales.Efectos secundarios
Demasiado zinc
La deficiencia nutricional es una crisis global emergente en el mundo desarrollado y en vías de desarrollo que causa deficiencias en el crecimiento, las funciones inmunológicas, el progreso cognitivo y motor, el comportamiento y el rendimiento intelectual en los seres humanos, especialmente en los niños. El zinc es un elemento nutricional por su papel principal en el cuerpo humano, como material de unión en el proceso biológico (1). El zinc desempeña funciones estructurales, catalíticas y reguladoras en el cuerpo humano a través de una serie de enzimas para su correcto funcionamiento (2). El zinc actúa como componente de varias metaloenzimas en los organismos vivos, enzimas hemoproteicas y enzimas nucleares (3).
En 1960 se estudió y documentó la importancia del Zn para el crecimiento de los animales, centrándose en múltiples especies. Sin embargo, en las últimas décadas se ha abordado la investigación del Zn en áreas para utilizar suplementos de Zn para superar los problemas de salud en los seres humanos. Sin embargo, el primer experimento realizado en Oriente Medio indicó su importancia en el desarrollo de enfermedades en los seres humanos. La deficiencia de Zn puede causar enfermedades en los seres humanos que conducen a importantes problemas clínicos (4). Además, la deficiencia de zinc es prevalente en la población de edad avanzada debido a la disminución de Zn en su nutrición, el cambio en el estilo de vida y el 65% de la población mundial se enfrenta a la inanición alimentaria en general y vive bajo la línea de indigencia (5).
Pastillas de zinc
El zinc es un oligoelemento, lo que significa que el cuerpo sólo necesita pequeñas cantidades, y sin embargo es necesario para que casi 100 enzimas lleven a cabo reacciones químicas vitales. Es uno de los principales actores en la creación del ADN, el crecimiento de las células, la construcción de proteínas, la curación de los tejidos dañados y el apoyo a un sistema inmunológico saludable. [1] Dado que ayuda a las células a crecer y multiplicarse, se necesita una cantidad adecuada de zinc durante las épocas de crecimiento rápido, como la infancia, la adolescencia y el embarazo. El zinc también está relacionado con los sentidos del gusto y el olfato.
Dado que el zinc favorece el crecimiento y el funcionamiento normal de las células inmunitarias, incluso una carencia leve o moderada puede ralentizar la actividad de los linfocitos, neutrófilos y macrófagos que protegen al organismo de virus y bacterias. La carencia de zinc es un problema de salud común en los niños de países de ingresos bajos y medios que contribuye al retraso del crecimiento, la diarrea, la neumonía y la malaria. [2] Los ancianos que pueden tener una baja ingesta de zinc por falta de apetito debido a múltiples enfermedades y medicamentos corren el riesgo de sufrir infecciones, como neumonía y úlceras cutáneas, como se revisa en la siguiente sección.
Zinc testosterona
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El zinc es un nutriente que puede encontrarse en varios alimentos. También es un mineral esencial que su cuerpo y su mente necesitan para funcionar de forma óptima. Es un oligoelemento, lo que significa que sólo se necesita una pequeña cantidad, pero es vital para muchas reacciones químicas en el cuerpo que implican el crecimiento celular, la curación y la función inmunitaria.
Una deficiencia de zinc se produce cuando el cuerpo no recibe suficiente zinc para funcionar correctamente. Esto puede deberse a una enfermedad o a un déficit en la dieta. Puede mejorarse haciendo cambios en la dieta o tomando suplementos de zinc.
Hay varios factores que pueden causar una deficiencia de zinc, desde el desarrollo de ciertas condiciones médicas hasta los cambios en la dieta. Algunas de las razones o factores más comunes que te ponen en riesgo de desarrollar una deficiencia de zinc incluyen: