Ayuno de agua
Inicio / Vida sana4 formas de aumentar tu metabolismo¿Te preguntas por qué tu compañero de trabajo puede comer el doble que tú sin ganar peso? Tu metabolismo podría tener parte de la culpa.Por Jennifer Diffley
Si alguna vez te has subido a la báscula, has levantado el puño hacia el cielo y has maldecido solemnemente tu metabolismo, probablemente estés buscando una forma de asegurarte de que no te vuelva a fallar. Pero el metabolismo está muy mal entendido, y antes de ir por ahí maldiciendo cosas, es útil saber más sobre lo que pasa dentro de tu cuerpo.
El metabolismo es el nombre de un proceso químico. No es -como creen algunas personas- una parte individual del cuerpo como la glándula tiroides o el bazo. Piensa que son muchas partes y procesos de tu cuerpo que trabajan juntos hacia un objetivo común: convertir los alimentos en energía.
Cuanto más rápido funcione su metabolismo, más eficazmente podrá utilizar los alimentos que ingiera. Eso es bueno porque tienes más margen de maniobra en la cantidad de calorías que consumes. Si tienes un metabolismo lento e ineficiente, la pérdida de peso va a ser mucho más difícil. Sin embargo, hay cuatro cosas sencillas que puedes hacer para asegurarte de que tu metabolismo funciona correctamente, de modo que puedas sentirte saludable y aprovechar al máximo las calorías.
Cómo perder el peso del agua
Pero antes de empezar a intentar perder peso, es importante que consulte a su médico sobre sus necesidades de salud. Si su médico le da luz verde para perder peso, a continuación le explicamos cómo beber agua puede ayudarle a perder kilos, y qué cantidad debe beber para sentir este efecto.
¿Beber agua ayuda a perder peso? Beber agua puede ayudarle a perder peso disminuyendo su apetito, aumentando su metabolismo y ayudándole a quemar el exceso de grasa. Hay una gran cantidad de pruebas que sugieren que beber agua puede ayudar a perder peso. En una revisión de 2013 de estudios sobre personas que hacían dieta para perder o mantener el peso, los científicos observaron que un mayor consumo de agua ayudaba a los participantes a perder peso. A continuación se explica por qué beber más agua puede ayudar a perder peso:
1. Beber agua te ayuda a sentirte más llenoBeber agua antes de cada comida podría ayudarte a comer menos alimentos, y podría ser un método eficaz para ayudarte a perder peso. Un pequeño estudio de 2018 observó que cuando los participantes bebían agua antes de una comida, comían menos alimentos que si no bebían agua antes de sus comidas. Los investigadores sugirieron que simplemente beber agua antes de cada comida puede ser un método eficaz para controlar tu peso. Esto puede deberse a que el agua pasa por el cuerpo rápidamente y ayuda a llenar el estómago hasta cierto punto. Esto indica al cerebro que está lleno y que no necesita comer demasiado. Además, cuando estás un poco deshidratado, el cerebro suele confundirlo con el hambre. Por eso, aunque pienses que necesitas comer, puede que lo único que tu cuerpo necesite sea un poco de agua. “Beber agua puede frenar los antojos de alimentos y bebidas con almidón, salados, azucarados, ahumados, licores y refrescos, todos ellos perjudiciales para la salud y causantes del aumento de peso”, afirma el doctor Jagdish Khubchandan, profesor de Salud Pública de la Universidad Estatal de Nuevo México.
Beber demasiada agua
Aunque nadie dice que vaya a despertarse más ligero por el simple hecho de beber agua antes de acostarse (o en cualquier otro momento del día), las pruebas apoyan la conexión entre el agua y la pérdida de peso: Al fin y al cabo, el 60% del cuerpo está compuesto por agua, lo que significa que este líquido transparente y sin calorías interviene en casi todas las funciones corporales. Cuanto más hidratado esté, según las investigaciones, más eficazmente trabajará su cuerpo en tareas que van desde el pensamiento hasta la quema de grasa corporal.
La ciencia sugiere que el agua puede ayudar a perder peso de varias maneras. Puede suprimir el apetito, aumentar el metabolismo y hacer que el ejercicio sea más fácil y eficiente, todo lo cual podría contribuir a los resultados en la balanza.
Cuando te das cuenta de que tienes hambre, tu primer impulso puede ser buscar comida. Pero comer puede no ser la respuesta. “El cerebro suele confundir la sed, desencadenada por una deshidratación leve, con el hambre”, dice Melina Jampolis, internista y especialista en nutrición médica certificada. “Es posible que puedas disminuir el apetito bebiendo agua si, de hecho, tienes poca agua y no calorías”.
Cuánta agua es demasiada
Tomar suficiente agua cada día es importante para la salud. Beber agua puede prevenir la deshidratación, una afección que puede provocar falta de claridad en el pensamiento, cambios de humor, sobrecalentamiento del cuerpo y estreñimiento y cálculos renales. El agua no tiene calorías, por lo que también puede ayudar a controlar el peso corporal y a reducir la ingesta de calorías cuando se sustituye por bebidas con calorías, como el té dulce o los refrescos normales.
Aunque no existe ninguna recomendación sobre la cantidad de agua pura que debe beber cada persona al día, sí existen recomendaciones sobre la cantidad de agua total diaria que debe proceder de una variedad de bebidas y alimentos.
La ingesta diaria total de agua (líquido) se define como la cantidad de agua consumida procedente de los alimentos, el agua potable y otras bebidas. Las recomendaciones de ingesta diaria de agua varían según la edad, el sexo, el estado de embarazo y la lactancia. La mayor parte de las necesidades de líquidos se cubren con el agua y otras bebidas que se toman. Puede obtener algunos líquidos a través de los alimentos que ingiere, especialmente los que tienen un alto contenido en agua, como muchas frutas y verduras. Beber agua es una buena forma de obtener líquidos, ya que no tiene calorías.