Demasiados gases en el estómago
El yogur está repleto de probióticos -bacterias buenas que pueblan el tracto gastrointestinal para favorecer un proceso digestivo saludable y calmar la inflamación. “Los probióticos son una pieza importante en el panorama general de la salud intestinal, especialmente cuando hay hinchazón y gases”, dice Cording. Opta por el griego para aumentar la proteína a 20 gramos y reducir el número de carbohidratos, y disfrútalo como postre con alguna fruta fresca, como rodajas de pomelo o arándanos. ¿No puedes digerir el yogur por la lactosa? Prueba el kéfir, sugiere Cording. “Está libre de lactosa en un 99% y tiene una mayor variedad de bacterias probióticas”, dice.Por porción de 7 onzas de yogur griego: 146 calorías, 4 g de grasa (2,5 g de grasa saturada), 68 mg de sodio, 8 g de carbohidratos, 7 g de azúcar, 0 g de fibra, 20 g de proteína2. Jengibre
El hinojo es un diurético natural que también puede ayudar a desterrar los gases intestinales (es decir, funciona en ambos tipos de hinchazón). “Los compuestos anetol, fenchona y estragol de las semillas de hinojo tienen propiedades antiespasmódicas y antiinflamatorias que relajan el músculo intestinal y permiten que los gases atrapados se disipen”, dice Coleman. Aunque puedes añadir las semillas a una taza de té, Cording dice que también puedes añadir una taza de bulbo de hinojo en rodajas a tu ensalada para añadir un poco de fibra extra que te ayude a llenarte y sentirte satisfecho durante más tiempo.Por 1 taza de bulbo de hinojo en rodajas: 27 calorías, 0,2 g de grasa (0 g de grasa saturada), 45 mg de sodio, 6 g de carbohidratos, 3 g de azúcar, 3 g de fibra, 1 g de proteína4. Plátanos
Alimentos que no hinchan
Todos tenemos gases. Sin embargo, nos da vergüenza mencionarlo a los profesionales de la salud y a los amigos en las conversaciones sociales. Entre el 10 y el 20 por ciento de los adultos tienen problemas digestivos como eructos o flatulencias. La buena noticia es que la hinchazón o los gases no significan necesariamente que haya un problema digestivo. Pero para minimizar los gases y sus molestias, las primeras áreas en las que hay que centrarse son la dieta y los hábitos alimentarios.
Las tres formas más comunes de expulsar los gases son los eructos, la hinchazón abdominal y los flatos. El aire tragado, que puede permanecer en el estómago durante un tiempo, se libera mediante los eructos. La distensión abdominal suele producirse cuando el aire queda atrapado en el colon o el intestino delgado. El aire que pasa por el intestino se expulsa normalmente en forma de flato. Un individuo normal emite flatos de 12 a 25 veces al día, con más gas en el intestino al final del día que al principio.
Los gases intestinales se componen de oxígeno, nitrógeno, dióxido de carbono, hidrógeno y metano. La composición varía según el tipo de gas intestinal. Los gases son causados por varios factores, los más comunes son los comportamientos alimentarios y la fermentación bacteriana de ciertos alimentos.
Alimentos con gases
Si te sientes incómodamente hinchado después de las comidas, puede que sea el momento de analizar los tipos de alimentos que comes. Hemos preguntado a un nutricionista cuáles son los principales alimentos que provocan hinchazón, además de los siete mejores alimentos que deberías comer para reducir la incómoda hinchazón y los gases.
Así que sigue comiendo lo verde, pero limita tus porciones. Y si no puedes separarte ni de un gramo de col rizada, cuécela al vapor: “La cocción de cualquier verdura ablanda la fibra y reduce la porción, ya que parte del agua se cuece, por lo que ocupa menos espacio en el tracto gastrointestinal”, dice Sass. No eliminará o evitará la hinchazón por completo, pero puede hacer que tus verduras sean más fáciles de digerir.
Probablemente no sea una novedad para ti, pero las judías, junto con las lentejas, la soja y los guisantes, son alimentos que provocan gases. Estos pequeños son básicamente ráfagas de proteínas en una vaina, pero también contienen azúcares y fibras que nuestro cuerpo no puede absorber. Por eso, cuando las legumbres llegan al intestino grueso, las bacterias intestinales toman la delantera y se dan un festín con ellas. Este proceso produce gases, que pueden inflar tu cintura.
Lo que te hincha
Tanto si se trata de una molestia física, como de un dolor agudo y punzante y una hinchazón u opresión en el estómago, como si se trata de la vergüenza de eructar o aplastar incontroladamente, todos hemos experimentado ese momento angustioso (o una serie de momentos) en el que el cuerpo se ve invadido por los gases.
La buena noticia es que estamos todos juntos en esto. Todavía no he conocido a nadie que no haya eructado, se haya tirado un pedo o se haya agarrado a su estómago hinchado y haya maldecido a sus respectivos dioses gastrointestinales por el malestar indebido. La gran noticia es que hay alimentos que ayudan a combatir los gases, y los hemos reunido para ti.
Una hierba amarga como el diente de león parece que va a convertir tu estómago en un nudo de gases, pero esta molestia del patio trasero es en realidad una estrella de la lucha contra la hinchazón y los gases. Según el Centro Médico de la Universidad de Maryland, las hojas de diente de león actúan como diuréticos y eliminan el exceso de agua del cuerpo. Las verduras de diente de león también evitan los gases al aumentar la producción de ácido estomacal y estimular la digestión, según la doctora Ivy Branin, médico naturista de Simplicity Health Associates, en Nueva York. “El ácido estomacal es crucial para una buena digestión”, dice Branin. “Si los alimentos se digieren correctamente, se evitan los gases y la hinchazón”. Whole Foods Market dice que las verduras también ofrecen un trío de vitaminas -A, C y K- y recomienda añadirlas a las ensaladas y a los salteados.02