Beneficios del ácido fólico
El ácido fólico es la forma artificial (sintética) del folato, una vitamina B que es importante para la formación de glóbulos rojos y la producción y el mantenimiento de nuevas células en el cuerpo. La mayoría de las personas obtienen suficiente folato de forma natural a través de una dieta sana y equilibrada. Sin embargo, para algunas personas, el folato de la dieta no es suficiente y se necesitan comprimidos de ácido fólico.
Algunos suplementos dietéticos y multivitamínicos contienen pequeñas cantidades de ácido fólico, pero pueden no ser suficientes para usted. Hable con su médico o farmacéutico sobre qué suplemento es el más adecuado para usted. Lo siguiente es una guía.
Tome siempre el ácido fólico exactamente como le ha indicado su médico o farmacéutico. La etiqueta de su medicamento le indicará la cantidad de ácido fólico que debe tomar, la frecuencia con la que debe tomarlo y cualquier instrucción especial.
Ácido fólico schwangerschaft
El folato (vitamina B-9) es importante para la formación de glóbulos rojos y para el crecimiento y la función de las células. Este nutriente es crucial durante las primeras etapas del embarazo para reducir el riesgo de defectos congénitos en el cerebro y la columna vertebral.
El folato se encuentra principalmente en las verduras de hoja verde oscura, las judías, los guisantes y los frutos secos. Las frutas ricas en folato son las naranjas, los limones, los plátanos, los melones y las fresas. La forma sintética del folato es el ácido fólico. Es un componente esencial de las vitaminas prenatales y está en muchos alimentos fortificados, como los cereales y las pastas.
Una dieta carente de alimentos ricos en folato o ácido fólico puede provocar una deficiencia de folato. La deficiencia de folato también puede darse en personas que padecen enfermedades, como la celiaquía, que impiden que el intestino delgado absorba los nutrientes de los alimentos (síndromes de malabsorción).
La cantidad diaria recomendada de folato para los adultos es de 400 microgramos (mcg). A las mujeres adultas que estén planeando un embarazo o puedan quedarse embarazadas se les debe aconsejar que tomen entre 400 y 1.000 mcg de ácido fólico al día.
Para la mayoría de las personas, lo mejor es obtener el folato de los alimentos. Una dieta equilibrada suele aportar todo lo que se necesita. Sin embargo, los suplementos de ácido fólico se recomiendan a las mujeres que planean quedarse embarazadas, que podrían quedarse embarazadas, que están embarazadas o que están amamantando.
Alimentos con ácido fólico
La vitamina B ácido fólico ayuda a prevenir los defectos de nacimiento. Si una mujer tiene suficiente ácido fólico en su cuerpo antes y mientras está embarazada, su bebé tiene menos probabilidades de tener un defecto congénito importante del cerebro o la columna vertebral.
El ácido fólico es una vitamina B. Nuestro cuerpo lo utiliza para crear nuevas células. Todo el mundo necesita ácido fólico. Pero para las mujeres que pueden quedarse embarazadas, es realmente importante. Si una mujer tiene suficiente ácido fólico en su cuerpo antes de quedarse embarazada, puede ayudar a prevenir importantes defectos de nacimiento en el cerebro y la columna vertebral de su bebé. Estos defectos de nacimiento son defectos del tubo neural o DTN. Las mujeres deben tomar ácido fólico todos los días, desde antes de quedar embarazadas, para ayudar a prevenir los defectos del tubo neural.
Una forma fácil de asegurarse de que una mujer está tomando suficiente ácido fólico es tomar una vitamina que contenga ácido fólico todos los días. La mayoría de las vitaminas que se venden en Estados Unidos contienen la cantidad diaria recomendada de ácido fólico (400 mcg) que las mujeres necesitan para prevenir los defectos del tubo neural. Las vitaminas se pueden encontrar en la mayoría de las farmacias locales, tiendas de comestibles o tiendas de descuento.
Puedes obtener tu vitamina con ácido fólico de varias maneras. Puede tomar un multivitamínico o un pequeño suplemento individual de ácido fólico. Hoy en día, las multivitaminas con ácido fólico vienen en sabores de chocolate o fruta masticables, líquidos y píldoras grandes ovaladas o redondas más pequeñas. Muchas tiendas ofrecen un único suplemento de ácido fólico por sólo unos céntimos al día.
Deficiencia de ácido fólico
El ácido fólico es una vitamina B. Nuestro cuerpo lo utiliza para crear nuevas células. Piensa en la piel, el pelo y las uñas. Éstas -y otras partes del cuerpo- fabrican células nuevas cada día. El ácido fólico es la forma sintética (es decir, que no suele aparecer de forma natural) del folato que se utiliza en los suplementos y en los alimentos enriquecidos como el arroz, la pasta, el pan y algunos cereales para el desayuno.
Cuando el bebé se está desarrollando al principio del embarazo, el ácido fólico ayuda a formar el tubo neural. El ácido fólico es muy importante porque puede ayudar a prevenir algunos defectos congénitos importantes del cerebro del bebé (anencefalia) y de la columna vertebral (espina bífida).
El enriquecimiento de los alimentos es una forma de añadir vitaminas o minerales, o ambos, a los alimentos. Algunos tipos de arroz, pasta, pan y cereales para el desayuno están enriquecidos con ácido fólico. Estos alimentos se etiquetan como “enriquecidos”. El ácido fólico es un tipo específico de folato que generalmente no se produce de forma natural.
El ácido fólico es ideal para utilizarlo en el enriquecimiento de alimentos. Es más estable que los tipos de folato alimentarios naturales. El calor y la luz pueden descomponer fácilmente los tipos de folato alimentario natural. El ácido fólico es más adecuado para la fortificación de alimentos porque muchos productos fortificados, como el pan y la pasta, se cocinan.6