Que frutas y verduras ayudan a bajar de peso

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Mucha gente se fija en las modas y tendencias de las dietas para perder peso. Sin embargo, muchos de estos programas no son sostenibles; aunque se pierdan algunos kilos, es probable que se recuperen. Los esfuerzos más tradicionales, como la adición de frutas y verduras a su dieta, pueden proporcionarle una pérdida de peso rápida con resultados mucho más duraderos. Para acelerar el proceso de pérdida de peso, es posible que tenga que acercarse a las frutas y verduras de una forma más extrema, pero manteniéndola de forma saludable y sensata.

Existen varios tipos de dietas de frutas y verduras. La más común consiste simplemente en añadir varias raciones de productos frescos para añadir fibra y nutrientes valiosos a su dieta. Sin embargo, otras son más estrictas. Algunas personas hacen que la mayor parte de su dieta sea de frutas y verduras, con sólo pequeñas cantidades de pollo y pescado. Otras personas no comen carne en absoluto, pero se dan el gusto de comer huevos, yogur, leche y queso junto con las verduras. La más estricta de todas las dietas de frutas y verduras es la dieta vegana, que exige que sólo se coman alimentos que provengan de las plantas. No se permite nada derivado de los animales. Todas estas opciones de dieta ayudan de alguna manera a perder peso, aunque la dieta vegana puede ser la forma más rápida de lograr tus objetivos sin poner en riesgo tu salud.

Las mejores frutas para perder peso

La mayoría de los que adelgazan saben que las frutas y verduras son una parte importante de una dieta sana y equilibrada y que pueden ayudarnos a saciarnos cuando intentamos perder peso. Sin embargo, algunas opciones populares del pasillo de frutas y verduras del supermercado siguen confundiéndonos.

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Por ejemplo, muchos de nosotros decidimos evitar los plátanos, los aguacates, el maíz dulce, las zanahorias y los guisantes porque pensamos que engordan. Por el contrario, algunos pensamos que comer apio o pomelo ayuda a perder peso.

Por ejemplo, se pueden comer dos manzanas pequeñas con la misma cantidad de calorías que un plátano. Del mismo modo, podría comer seis veces más espinacas para obtener la misma cantidad de calorías que aporta el maíz dulce.

En cuanto a alimentos como el apio y el pomelo, es cierto que tienen muy pocas calorías, pero no hay pruebas concluyentes de que su consumo ayude realmente a quemar calorías o a perder peso.

Aunque algunos estudios han demostrado que añadir pomelo a la dieta ayuda a perder esos kilos, el jurado de la salud aún no ha decidido. Y en cuanto a que se necesitan más calorías para digerir una rama de apio de las que realmente aporta, la mayoría de los expertos en salud coinciden en que es un mito.

Los mejores alimentos para perder la grasa del vientre

Si te gusta algo dulce, pero igualmente ácido, considera el kiwi. “Está cargado de vitamina C y no es demasiado dulce, pero sigue siendo jugoso y refrescante”, dice Shapiro. Por porción: 108 calorías, 26 g de carbohidratos, 16 g de azúcar, 2 g de proteínas, 0,9 g de grasa, 5,3 g de sodio, 5,3 g de fibra

La sandía tiene un 90 por ciento de agua, por lo que no sólo te ayuda a mantenerte hidratado, sino que también te ayuda a sentirte lleno durante más tiempo. Por porción: 46 calorías, 11,5 g de carbohidratos, 9,4 g de azúcar, 0,9 proteínas, 0,2 g de grasa, 1,5 g de sodio, 0,6 g de fibra

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Las manzanas tienen un alto contenido en fibra, lo que hace que tu vientre se sienta lleno, y también te dejan mentalmente satisfecho, dice Shapiro. “Las manzanas tienen un gran crujido y textura, por lo que satisfacen tu deseo de masticar”. Si buscas un postre delicioso y saludable, Shapiro recomienda meter las manzanas en el horno y hornearlas. Por porción: 65 calorías, 17,3 carbohidratos, 13 g de azúcar, 0,3 g de proteínas, 0,2 g de grasa, 1,2 g de sodio, 3 g de fibra

Shapiro dice que la papaya es rica en enzimas que pueden aliviar el malestar en el tracto gastrointestinal y reducir la hinchazón. La fruta también es baja en calorías y está llena de fibra. Es sabrosa por sí sola, pero dice que también combina bien con un poco de zumo de lima fresco y un poco de sal marina. Por ración: 60,2 calorías, 15,1 g de carbohidratos, 10,9 g de azúcar, 0,7 g de proteínas, 0,4 g de grasa, 11,2 g de sodio, 2,4 g de fibra

La mejor combinación de frutas para perder peso

Si estás intentando perder peso, puede que tengas la tentación de reducir las calorías, pero comer demasiado poco puede poner en riesgo tu salud. De hecho, las investigaciones demuestran que una dieta de menos de 1.000 calorías al día generalmente no proporciona la nutrición equilibrada que su cuerpo necesita, y puede conducir a deficiencias de vitaminas y minerales asociadas a graves problemas de salud[1]Pérdida de peso limitando las calorías. Universidad de Salud de Michigan. Consultado el 1/05/2022. .

Además, comer muchas menos calorías de las que necesitas hace que tu cuerpo descomponga sus propios tejidos musculares y orgánicos para obtener combustible. Y cuanto menos masa de tejido magro tenga, más lenta será su tasa metabólica, lo que no es ideal para perder peso.

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Así que, en lugar de restringir la ingesta de calorías, céntrate en alimentar a tu cuerpo con alimentos más saludables: es una estrategia de pérdida de peso más eficaz, dice Jamie Feit, nutricionista dietista registrada y fundadora de Jamie Feit Nutrition en White Plains, Nueva York. Aquí están los mejores alimentos para apoyar un plan de pérdida de peso saludable y sostenible, según los expertos.

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