Beber leche para ganar peso
¿Cansado de mirar al techo y contar ovejas? Mantén los tentempiés nocturnos ligeros y come como máximo media hora antes de acostarte, recomienda el neurólogo Alon Avidan, director del Centro de Trastornos del Sueño de la UCLA. “Esto permite que el cuerpo tenga tiempo suficiente para digerir los alimentos y absorberlos.
Estos crujientes frutos secos hacen algo más que añadir sabor a un tentempié de fiesta. Las almendras contienen magnesio, un mineral que relaja los músculos y desempeña un papel clave en la regulación del sueño. Un puñado de almendras o una cucharada de mantequilla de almendras antes de acostarse puede ayudarle a conciliar el sueño, y a mantenerlo.
Estas potencias nutricionales contienen triptófano, un aminoácido que se ha relacionado con la calidad del sueño. También ofrecen abundantes cantidades de magnesio y potasio, señala Avidan, de la UCLA. “Ambos minerales ayudan a relajar los músculos y pueden aliviar un doloroso caballo de batalla que puede despertar
La leche contiene triptófano, que favorece el sueño y que el cerebro utiliza para producir serotonina y melatonina, hormonas que favorecen la relajación y controlan los ciclos de sueño y vigilia. Los hidratos de carbono de los cereales hacen que el triptófano esté más disponible para el cerebro, según la Fundación Nacional del Sueño. Para obtener el mejor resultado nutricional, elige un bol pequeño de cereales integrales y bajos en azúcar.
Pérdida de peso de la leche
Tomar leche caliente antes de acostarse puede ayudar a relajarse, pero no hay pruebas de que la leche produzca sueño. La somnolencia que experimentan algunas personas puede deberse más al calor de la leche o al hecho de tener el estómago lleno que al efecto físico de algún compuesto de la leche.
El “mito de la leche” puede haber persistido porque la leche tiene pequeñas cantidades de triptófano, la materia prima que el cerebro utiliza para producir serotonina y melatonina. Estos son compuestos que nos ayudan a relajarnos y a prepararnos para el sueño. Sin embargo, no hay suficiente triptófano en una ración normal de leche como para provocar una verdadera somnolencia.
Si tiene problemas para conciliar el sueño o mantenerse dormido, póngase en contacto con su médico de cabecera o llame a UAMS para concertar una cita para sus necesidades de atención primaria con uno de nuestros médicos de Medicina Interna.
La leche engorda
Investigaciones recientes demuestran que, en general, seguir una dieta mediterránea se asocia con un mejor sueño. Piensa en verduras, frutas, cereales integrales, frutos secos, semillas y grasas saludables. Siga leyendo para conocer los 12 alimentos que pueden ayudarle a dormir, los alimentos que pueden empeorar los problemas de sueño y cómo cambiar sus hábitos alimentarios para ayudarle a dormir.
Las nueces contienen triptófano, el aminoácido que ayuda a nuestro cuerpo a producir las hormonas del sueño, la serotonina y la melatonina. Las nueces también tienen un alto contenido en melatonina. La glándula pineal libera melatonina por la noche para regular nuestro sueño, y si tienes niveles bajos puedes tener problemas para conciliar el sueño.
En el Reino Unido, los suplementos de melatonina sólo están disponibles con receta médica para algunas personas a las que les cuesta conciliar el sueño, trabajan por turnos o tienen jet-lag. Pero puede aumentar sus niveles con más nueces.
Las almendras son una buena fuente de magnesio, necesario para regular la melatonina que promueve el sueño. El magnesio también relaja los músculos. Comiendo un puñado de almendras (unas 10) al día, podrías mejorar la calidad del sueño en dos semanas, según un estudio realizado con estudiantes en residencias universitarias.
Leche con miel
La ciencia ha demostrado hasta ahora que no existe un momento óptimo del día para beber leche. Sin embargo, podemos elegir los momentos más adecuados para beber leche para obtener el máximo efecto en función de nuestros objetivos. A continuación te ofrecemos una guía sobre los mejores momentos para beber leche, basada en los objetivos de salud más populares.
Beber leche por la mañana aporta a los niños suficientes calorías y nutrientes (calcio, fósforo y otros minerales, y vitaminas esenciales como la vitamina D). Una ingesta nutricional suficiente ayuda a los niños a mantenerse activos a lo largo del día, de modo que tienen suficiente energía para realizar no sólo actividades cognitivas sino también físicas, lo que es indispensable para un crecimiento corporal óptimo.
Según el Dr. Le Bach Mai, es aconsejable beber leche por la noche, dos horas antes de dormir, ya que el cuerpo de los niños absorbe mejor el calcio durante el sueño. Beber leche a esta hora también puede aumentar la calidad del sueño, que es vital para el desarrollo físico de los niños (leer más: 4. El mejor momento para beber leche para dormir mejor).
La leche de vaca, rica en grasas naturales y nutritivas, sin hormonas de crecimiento ni aditivos, como la leche entera orgánica, es muy recomendable para el crecimiento en altura. Esto se debe a que la leche entera ofrece la mayor cantidad de proteínas entre los tipos de leche, y es altamente rica en calcio, lo que efectivamente ayuda a la altura de los niños a crecer de manera óptima.