Funciones de un ayudante de cocina en un hotel

Encargado de cocina

Los ayudantes de cocina realizan la preparación básica de los alimentos, se aseguran de que los cocineros tengan todo lo que necesitan y se encargan de la limpieza de la cocina. También siguen estrictas normas de higiene, salud y seguridad. Los ayudantes de cocina no suelen necesitar ninguna cualificación particular para trabajar como ayudantes de cocina. Sin embargo, sería útil tener un buen nivel de formación general.

Este ejemplo de descripción del puesto de ayudante de cocina incluye la lista de las funciones y responsabilidades más importantes del ayudante de cocina que se muestran a continuación. Se puede modificar para que se ajuste al perfil específico de Ayudante de Cocina que está tratando de cubrir como reclutador o buscador de empleo.

Como responsable de la contratación, el reclutamiento de un Asistente de Cocina ideal comienza con la elaboración de una buena descripción del puesto. Utilice esta plantilla de descripción del puesto de Asistente de Cocina para ahorrar tiempo y ayudarle a atraer a los candidatos más cualificados. Siéntase libre de revisarla para satisfacer sus necesidades específicas.

Describe un trabajo

Buscamos un chef / ayudante de cocina a tiempo parcial para trabajar diariamente desde las 10:00 u 11:00 hasta las 14:00 o 15:00, para unirse a nuestra familia de Brewed Eatery. Debe ser un jugador de equipo, ambicioso y altamente motivado. Los solicitantes deben tener la capacidad de trabajar un horario flexible, incluyendo los fines de semana, y posiblemente para comenzar las mañanas temprano si es necesario. Buscamos personas extrovertidas, amables y comprometidas que estén dispuestas a aprender y una carrera en el bienestar y la hospitalidad, esto es. No necesitas años de experiencia para ser un chef en Brewed Eatery, siempre y cuando te enorgullezcas de tu trabajo y tengas la ambición de ser el mejor, con voluntad de aprender en el trabajo te enseñaremos todo lo que necesitas saber. Por favor, envíanos una carta de presentación indicando la razón por la que quieres el trabajo y tu dirección. Fecha de inicio prevista: lo antes posible Tipos de trabajo: Tiempo parcial, Temporal, Permanente Salario: £8.00-£10.00 por hora Beneficios: * Comida con descuento o gratis Horario: * Turno de día * Fines de semana Experiencia: * Cocinero: 1 año (necesario) Trabajar a distancia: * No

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*El equipo de Parish OVEN está en la búsqueda de nuevos talentos para unirse a su creciente equipo. * *Inicio inmediato * Hermoso local, fantásticos clientes, maravilloso equipo y gran [sitio web] ¡Sólo nos faltas tú! *Lo que buscamos* Estamos en la búsqueda de personas seguras de sí mismas, dedicadas y trabajadoras, cargadas de empuje y determinación, que tengan la capacidad de trabajar en situaciones de alta presión y de mucho trabajo. *La recompensa

Requisitos de la camarera

Todas las personas que trabajan en el ámbito de la asistencia social necesitan conocimientos de inglés, numéricos, digitales y de empleabilidad, incluidos el trabajo en equipo y la capacidad para resolver problemas.  Qué habilidades básicas necesito para trabajar en la asistencia social describe algunas de las habilidades que necesitas y tiene actividades cortas para ayudarte a pensar en las habilidades transferibles de tu experiencia previa.

Para ser ayudante de cocina no necesitas necesariamente ninguna cualificación, pero puede ser útil tener alguna experiencia previa en el sector de la restauración. Algunas universidades también ofrecen cursos de hostelería y restauración que pueden aportar habilidades y conocimientos útiles antes de encontrar trabajo.

Para convertirse en cocinero o jefe de cocina puede ser necesaria una cualificación pertinente, como el Diploma de Chef Profesional, el Certificado Nacional BTEC de Supervisión de Hostelería o el Diploma de Chef Avanzado. Sin embargo, puedes obtener estas cualificaciones mientras trabajas.

Si estás interesado en trabajar como chef, en la página Comenzando tu carrera encontrarás muchos consejos para encontrar un trabajo. Puedes buscar en Internet o en el periódico local para encontrar vacantes, o bien puedes ponerte en contacto con los proveedores locales de servicios de asistencia para preguntarles directamente.

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Descripción del trabajo de limpiador

Tu función como ayudante de cocina es apoyar a toda la cocina. Ya sea en una pequeña cafetería, en un gran restaurante, en un complejo hotelero o en una escuela, tus funciones incluirán normalmente la preparación básica de alimentos y la limpieza de las zonas de preparación y servicio de alimentos. Por ejemplo, se le puede pedir que pele las verduras, que prepare sándwiches o que ayude a ordenar y organizar el almacén.

Para ser un ayudante de cocina estrella debes ser capaz de trabajar con rapidez y al nivel requerido. Serás alguien que siempre esté contento y dispuesto a ayudar a los cocineros. Aunque no se espera que sepas exactamente cómo hacer las cosas, cualquier experiencia en un puesto similar te ayudará. Dependiendo del tamaño de la cocina, a menudo en los lugares de trabajo más pequeños también puedes ser responsable de la limpieza de los platos y del equipo de cocina.

Si quieres utilizar este puesto como trampolín para tu carrera de chef, cada tarea que realices en la cocina es una buena forma de demostrar al jefe de cocina o a otros chefs lo que sabes hacer. También es un puesto perfecto si buscas un trabajo con horario flexible o no tienes ninguna cualificación formal. Habrá mucho que aprender y no hay que tener miedo al trabajo duro, ¡ni a la limpieza! La capacidad de escuchar las instrucciones, de presentarse de forma fiable y de ser flexible con su tiempo le convertirá en un buen candidato.

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