Como ayudar a las defensas del organismo

Mejora del sistema inmunitario

Una buena nutrición es esencial para un sistema inmunitario fuerte, que puede ofrecer protección contra las enfermedades estacionales y otros problemas de salud. Ningún alimento o suplemento puede prevenir las enfermedades, pero puede ayudar a reforzar su sistema inmunitario incluyendo estos nutrientes en su plan de alimentación general de forma regular.

Las proteínas desempeñan un papel en el sistema inmunitario del cuerpo, especialmente para la curación y la recuperación. Consuma una variedad de alimentos proteicos, como marisco, carne magra, aves de corral, huevos, judías y guisantes, productos de soja y frutos secos y semillas sin sal.

La vitamina A ayuda a regular el sistema inmunitario y a proteger contra las infecciones, manteniendo sanos la piel y los tejidos de la boca, el estómago, los intestinos y el sistema respiratorio. Obtenga esta vitamina de alimentos como los boniatos, las zanahorias, el brócoli, las espinacas, los pimientos rojos, los albaricoques, los huevos o los alimentos etiquetados como “fortificados con vitamina A”, como la leche o algunos cereales.

La vitamina C ayuda al sistema inmunitario estimulando la formación de anticuerpos. Incluya más fuentes de esta saludable vitamina eligiendo cítricos como naranjas, pomelos y mandarinas, o pimientos rojos, papaya, fresas, zumo de tomate o alimentos enriquecidos con vitamina C, como algunos cereales.

Cómo reforzar el sistema inmunitario de forma natural

Es un error común pensar que el sistema inmunitario entra en guerra con cualquier organismo extraño. Eso llevaría a una tierra quemada, a un invierno nuclear. En cambio, el trabajo del sistema inmunitario consiste en hacer un balance, vigilar, evaluar y juzgar las amenazas potenciales. Lo ideal sería que el sistema inmunitario tuviera una existencia cooperativa con los numerosos microbios con los que compartimos nuestro cuerpo y el planeta. Pero si se considera que un invasor es una amenaza, el sistema inmunitario tiene un trabajo limitado: destruir la amenaza haciendo el menor daño colateral posible. Esta respuesta del sistema inmunitario se llama “inflamación”.

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La inflamación puede ser un asunto violento, provocando una avalancha de células y moléculas venenosas y mortales destinadas a eliminar un patógeno del cuerpo. El punto de infección puede parecerse a la escena de un choque de varios coches. Los actores del sistema inmunitario se apresuran a evaluar el problema, atacarlo, limpiar la zona y reconstruir nuevos tejidos.

Para ti, la inflamación puede parecer una nariz congestionada, dolor de garganta, dolor de barriga, fiebre, fatiga o dolor de cabeza. Sí, los síntomas de una respuesta inmunitaria te sientan fatal, pero debes sufrir un poco para mantener el resto de tu cuerpo sano a largo plazo. Y para tu salud y bienestar diario, la clave está en evitar que tu sistema inmunitario funcione mal o se te vaya de las manos.  Se trata de equilibrioEl sistema inmunitario, a menudo considerado como un defensor implacable, busca un estado estable, no un estado policial. Yo comparo el sistema inmunitario con una combinación ferozmente delicada de un gorila y una bailarina de ballet. De hecho, muchas moléculas de este complejo sistema están diseñadas para enviar una señal de que debe retirarse, pausar un ataque y retirarse. Sin estas moléculas, el estado de inflamación que ayuda a destruir las amenazas dejaría el cuerpo hecho polvo.

Vitaminas para el sistema inmunológico

Empezaré diciendo que el concepto de reforzar el sistema inmunitario mediante la dieta es erróneo, ya que reforzar se refiere a algo que se estimula por encima del nivel normal. Una buena dieta no puede reforzar el sistema inmunitario, pero es importante mantener un sistema inmunitario funcional evitando la inmunodeficiencia debida a la malnutrición o a las deficiencias de micronutrientes.

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Es importante tener en cuenta que ningún alimento o nutriente por sí solo evitará la enfermedad. Además, el sistema inmunitario es increíblemente complejo y en él influyen otros factores, como el nivel de estrés, la edad, el sueño y otras condiciones médicas.

Se aconseja obtener los nutrientes mencionados de los alimentos en lugar de los suplementos, ya que los alimentos contienen más beneficios para la salud. Para la mayoría, una dieta equilibrada proporcionará las cantidades adecuadas de nutrición para mantener un sistema inmunitario fuerte. Sin embargo, algunos grupos de población, como las mujeres embarazadas, los ancianos y los enfermos graves, no pueden comer una variedad de alimentos nutritivos o tienen mayores necesidades de nutrientes. En estos casos, los suplementos de vitaminas y minerales pueden ayudar a cubrir las carencias nutricionales.

Sistema inmunitario del azúcar

Los meses de invierno traen consigo la temporada de resfriados y gripe, que pueden hacer mella en su salud. Aunque las vacunas contra la gripe y el descanso son consejos comunes para la prevención, un sistema inmunitario fuerte es fundamental para mantenerse sano durante todo el año. Según Margaret Martin, RD, MS, LDN, CDE, una Dietista Registrada en la Sociedad de Leucemia y Linfoma, “La capacidad de tu cuerpo para combatir infecciones y enfermedades depende de tu sistema inmunológico”.

Margaret ofrece consultas de nutrición individuales para personas con cáncer que tienen un sistema inmunológico debilitado debido a los efectos del tratamiento, pero dice que mantener un sistema inmunológico saludable es importante para todos. “Reforzar el sistema inmunitario durante y después del tratamiento del cáncer puede ayudar a sentirse mejor, mantener la fuerza, evitar retrasos en el tratamiento y acelerar la recuperación. Esto es válido para cualquier persona que luche contra una enfermedad, o que la prevenga”.

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Elija primero los alimentos como fuente de vitaminas y nutrientes. A menos que el equipo médico le indique que tome una vitamina o un suplemento, es probable que no lo necesite. La mejor manera de incluir estos nutrientes es comiendo alimentos integrales. Asegúrese de que sus comidas incorporan una variedad de verduras y frutas, cereales integrales, legumbres, frijoles, proteínas magras y grasas saludables.

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