Colon redundante
Aunque las revisiones periódicas son el paso más importante para la prevención del cáncer de colon, la nutrición desempeña un papel fundamental. En este Mes Nacional de Concienciación sobre el Cáncer Colorrectal, exploramos el impacto de la dieta en el bienestar gastrointestinal.
“Los diferentes colores ofrecen una gran variedad de beneficios para la salud debido a las diferentes vitaminas que aportan a nuestra dieta”, afirma Haberer. “Todos tienen diferentes beneficios para la salud que actúan juntos en el cuerpo y crean una fuente de nutrición para nuestra salud”.
Aunque algunos planes populares para perder peso eliminan los carbohidratos de la dieta, éstos son nutrientes esenciales para el organismo. El reto consiste en elegir cereales integrales y evitar los alimentos procesados y los azúcares simples.
“Los hidratos de carbono son el combustible de nuestro cuerpo y nuestro cerebro”, afirma Haberer. “Los cereales integrales son una gran fuente de fibra que ayuda a reducir el riesgo de cáncer al mantener los movimientos intestinales regulares y ayudar a que florezcan las bacterias saludables del colon”.
Limite las carnes rojas a una o dos raciones a la semana y evite el consumo de carnes procesadas como salchichas o perritos calientes. Incluya más grasas cardiosaludables, como los aguacates y el aceite de oliva, pero incluso éstas deben consumirse con moderación. “Todavía se puede tener demasiado de algo bueno”, dijo Haberer.
Salud del colon
El colon (también conocido como intestino grueso) no sólo es un componente clave del sistema digestivo, sino que también desempeña un papel vital en la salud general. Su función principal es eliminar la sal, el agua y las toxinas de los alimentos no digeribles, manteniéndolos fuera del torrente sanguíneo, donde pueden ser perjudiciales. El colon también ayuda al cuerpo a eliminar los residuos sólidos de los alimentos.
Un colon sano puede reducir el riesgo de padecer el síndrome del intestino irritable y el cáncer de colon, y puede ayudar a aliviar las molestias asociadas a los gases y la hinchazón. Una forma de mantener el colon sano es mediante una dieta adecuada. He aquí cinco alimentos nutritivos y sabrosos que también favorecen la salud del colon.
Verduras verdes. Además de proporcionar importantes vitaminas para la digestión y la inmunidad -incluidas las vitaminas C, E, K y el folato-, las verduras también contienen fibra, que se ha demostrado que reduce el riesgo de cáncer de colon. Los vegetales verdes crucíferos, como el brócoli, las coles de Bruselas, la col rizada y la col china, también contienen glucosinolatos, que según algunos estudios pueden tener efectos anticancerígenos.
Colons food köln
Los problemas digestivos, como los gases, el estreñimiento y la diarrea, afectan a millones de personas, y el 15% de los habitantes de los países occidentales sufren una forma grave de sensibilidad intestinal denominada síndrome del intestino irritable (SII).
En comparación con los carbohidratos refinados, como el pan blanco y la pasta, los cereales integrales aportan mucha fibra, así como nutrientes añadidos, como los ácidos grasos omega-3. Cuando las bacterias intestinales fermentan la fibra, producen ácidos grasos de cadena corta. Estas moléculas favorecen el buen funcionamiento de las células que recubren el colon, donde vive el 70% de nuestras células inmunitarias.
Las verduras de hoja verde, como las espinacas o la col rizada, son excelentes fuentes de fibra, así como de nutrientes como el folato, la vitamina C, la vitamina K y la vitamina A. Las investigaciones muestran que las verduras de hoja verde también contienen un tipo específico de azúcar que ayuda a alimentar el crecimiento de las bacterias intestinales saludables.
Si alguna vez te has dejado llevar por tu instinto a la hora de tomar una decisión o has sentido “mariposas en el estómago” cuando estás nervioso, es probable que estés recibiendo señales de una fuente inesperada: tu segundo cerebro. Escondido en las paredes del sistema digestivo, este “cerebro en el intestino” está revolucionando la comprensión de la medicina sobre los vínculos entre la digestión, el estado de ánimo, la salud e incluso la forma de pensar.
Dieta para la prevención del cáncer de colon
El colon es una parte crucial del sistema digestivo, y muchas afecciones diferentes pueden hacer que funcione incorrectamente. Algunas de ellas son las enfermedades inflamatorias del intestino, como la colitis ulcerosa y la enfermedad de Crohn, la enfermedad diverticular, el síndrome del intestino irritable y el cáncer colorrectal.
El cáncer colorrectal es una de las enfermedades de colon más graves. Los factores de riesgo del cáncer de colon son la edad (el riesgo aumenta a partir de los 50 años), la raza (los negros tienen las tasas más altas de cáncer colorrectal en EE.UU.), los antecedentes familiares, los pólipos previos, la enfermedad inflamatoria intestinal, el tabaquismo, la inactividad física y el consumo excesivo de alcohol.
Según el Instituto Nacional del Cáncer, la asociación entre la obesidad y el aumento del riesgo de cáncer de colon puede deberse a múltiples factores, como el aumento de los niveles de insulina en la sangre, una condición que puede darse con mayor frecuencia en las personas obesas. El aumento de la insulina y las condiciones asociadas, como la resistencia a la insulina, pueden favorecer el desarrollo de ciertos tumores, incluidos los de colon.